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雑誌で市販の炭酸水には重曹が含まれていてたんぱく質や繊維が柔らかくなると知って角...
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鶏むね肉のチャーシューを作ったよ いつもの作り方だと煮汁が余ってもったいないと思...
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今日は圧力鍋にお任せしてチャーシューを作りました 水分全て100 豚肩ロース 7...
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