水  食パン型  のレシピと料理アイデア

イマイチ元気がない と思いつつ単体でザクロ酵母を使ったプルマン焼きました プルマ...

初めての中種法でプルマンを焼いてみました このプルマンはある有名なお店のレシピな...

仕込み水を牛乳にした米粉生地の一部にブラックココアを加え ラウンド型で焼きました...

久々に食パン作りました 斤分の生地量を 食パン型 台とミニパウンド型 台分に分け...

おはようございます 少し風が強めかな 清々しい朝 ここしばらくお天気続きは嬉しい...

友のマフィンレシピは 加水 だと言う このくらいでないと求めるザクザクの食感には...

ゆっこさん またまた つくフォト失礼致します あの食感が恋しくて 笑 一昨日に ...

最近 我が家流行り物 コーヒー風味のアレコレ 美夢も亜梨奈も私も ハマり中なんで...

大人気の 沼さん を 我が家流 水さん MAAちゃんのパンレシピを 白神こだま酵...

うずまき 食パンの工程 先投稿のパンの工程 生地を捏ねる 約半分に分け 白生地は...

真似っこ オーブンが修理から戻ってこないので 食パンはお預け 捏ねてないのにヘラ...

製菓 製パン材料 調理器具でおなじみの cotta コッタ さんネコパン 斤型を...

今回は 長方形1斤型とキューブ型で 長方形 426g キューブ 50g弱 ちょっ...

かれこれ20年以上作り続けている 我が家で人気 基本キャロットブレッド です す...