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Snapdishの料理写真:シーフードカレー
シーフードカレー
今月の 健康応援メニュー のテーマは カレーライス カロリーを抑えたり 早食いを...
材料: えび いか 小柱 サラダ油 玉ねぎ 薄切り 人参 乱切り し...
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Snapdishの料理写真:チャイミルクティー
チャイミルクティー
朝起きたばかりの息子からリクエストです チャイミルクティー 何年も前からよく作っ...
材料: 紅茶の茶葉 シナモンパウダー ジンジャーパウダー カルダモン...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり塩おでん
野菜たっぷり塩おでん
自分への覚え書き用
材料: スープ材料 豚バラブロック 水 ほんだし 昆布 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:家庭でも簡単 汁なしピリ辛和え麺 〜中川優シェフ考案〜
家庭でも簡単 汁なしピリ辛和え麺  中川優シェフ考案
本格四川料理のお店 天外天での人気メニュー 汁なし坦々麺 を家庭向けにアレンジし...
材料: 材料 卵麺 生麺 漬物 みじん切り 青ねぎ 小口切り ベーコ...
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Snapdishの料理写真:あさりと鶏肉のパエリア、人参とツナのサラダ
あさりと鶏肉のパエリア 人参とツナのサラダ
旬のあさりでパエリアを作りました めちゃ美味しいです
材料: 無洗米 鶏もも肉 あさり 水 白ワイン 粗塩 胡椒 ベーコン...
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Snapdishの料理写真:ダッコワーズ
ダッコワーズ
見た目もおしゃれでおいしい
材料: アーモンドパウダー 粉砂糖 薄力粉 卵白 グラニュー糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:鴨のメイプル風味 ボジョレ・ヌーボーのソース キャラメリゼしたアップル添え
鴨のメイプル風味 ボジョレ ヌーボーのソース キャラメリ...
ボジョレヌーボーを愉しむためのメイン料理 ちょっとした鴨の野性味と軽めのヌーボー...
材料: 鴨ムネ肉 塩コショウ リンゴ バター メイプルシロップ ボジ...
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Snapdishの料理写真:ひたすら‥
ひたすら
随分遅くなってしまった味噌仕込み 今年は北海道産有機大豆とよまさりと有機米使用の...
材料: 出来上がり約4kg分の材料 大豆 1kg お好みの麹 1kg...
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Snapdishの料理写真:美味しいきのこの土瓶蒸し
美味しいきのこの土瓶蒸し
まいたけと しめじはレギュラーで
材料: ほんしめじ まいたけ とりもも肉 にんじん 水菜 白だし 水...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とキャベツのガリバタ
鶏胸肉とキャベツのガリバタ
塩麹と片栗粉と蒸し焼きで鶏胸肉がふっくら仕上がりました 鶏胸肉1枚とキャベツ1 ...
材料: 鶏胸肉 キャベツ 塩麹 醤油 ニンニク 片栗粉 バター 塩コ...
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Snapdishの料理写真:三枚肉二品
三枚肉二品
ラフテーとニラだれ
材料: 三枚肉 バラ塊 醤油 砂糖 黒糖 泡盛 料理酒 水 だしの素
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Snapdishの料理写真:ビネガースタイルおまとめ (上段左から)   新玉ねぎと切り干し大根のサラダ🥗  モザイクトースト  鶉卵とささみの竜眼巻き  中は天津揚げ餃子  #アップルビネガー&レモン    #白ワインビネガー&ハーブ
ビネガースタイルおまとめ 上段左から 新玉ねぎと切り干し...
ビネガースタイルを楽しむ日々を過ごしました 乾物と旬の新玉ねぎのコラボ カニカマ...
材料: 竜眼巻き 茹でうずら卵8個 海苔1枚 ささみ4本 片栗粉少々...
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Snapdishの料理写真:なめたけ豆腐
なめたけ豆腐
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材料: 絹豆腐 えのき しめじ 麺つゆ 2倍濃縮 しょうが
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Snapdishの料理写真:鶏ももの口一ズマリー風味、アンチョビポテトと2種のオリーブ添え
鶏ももの口一ズマリー風味 アンチョビポテトと2種のオリー...
肉 芋 肉じゃが 鶏肉 ジャガイも 口一ズマリー アンチョビ 西洋風でも旨い で...
材料: 国産鶏もも肉 塩 コショウ ローズマリー メークイン オイル...
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