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Snapdishの料理写真:甘辛麻婆豆腐
甘辛麻婆豆腐
ご飯にぴったり 甘めの味付けなので お子さんにも是非
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Snapdishの料理写真:アサリの酒蒸し
アサリの酒蒸し
男メシ 晩酌 アサリ 酒蒸し 日本酒
材料: アサリ 生姜 ニンニク 青ネギ サラダ油 醤油 酒 塩 有塩...
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Snapdishの料理写真:茄子とカニの湯葉あんかけ
茄子とカニの湯葉あんかけ
晩ご飯 煮魚 揚げ物 湯葉
材料: 茄子 カニ缶 湯葉 水 和風だし 顆粒 白だし 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:レバー第2弾❗️
🐖レバーケチャップ🍅
レバー第2弾 レバーケチャップ
レバー嫌いな家族に レバーを食べさせるのに成功した お料理です 今では レバーケ...
材料: 豚レバー にんにくすりおろし 生姜すりおろし 酒 めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:ビーツ!が旬です♬ビーツの葉で、ちらし寿司☆色々。・:+°
ビーツ が旬です ビーツの葉で ちらし寿司 色々
産直で 最近見かけるビーツ 美味しくて 可愛いピンク色に染まる 素敵なお野菜 o...
材料: 2人分 米 あさり 葉ビーツ 酒 麺つゆ 合せ酢 米酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:うなぎの櫃まぶし
うなぎの櫃まぶし
静岡は うなぎが売りですが 桜えび共々獲れ高が下がり高騰する一方 たまにする贅沢...
材料: 市販のうなぎ 蒲焼きのタレ 山椒 茶漬け出汁 出汁 抹茶 薬...
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Snapdishの料理写真:ほっこり美味しいよ💗
野菜たっぷりゴロゴロ~
お肉屋さんのあぶらかすと
鮭の粕汁🍲🤣
ほっこり美味しいよ 野菜たっぷりゴロゴロ お肉屋さんのあ...
鮭の粕汁
材料: ヤマサ焼あごだしつゆ 酒 水 鮭切り落とし お肉屋さんのあぶ...
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Snapdishの料理写真:彩り花火。夏のぽんソーメン(  ˙▿˙ )
彩り花火 夏のぽんソーメン
夏の麺と言えば 素麺 三大産地に住んでいる事もあり 馴染みの麺 でございます お...
材料: 素麺 水 これうまつゆ 果汁入りポン酢 トッピング 豚ミンチ...
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Snapdishの料理写真:野菜と海老のコンソメゼリー寄せ
野菜と海老のコンソメゼリー寄せ
まだまだ暑いので ジャーサラダ風に ひんやりさっぱりと
材料: むき海老 ブロッコリー ヤングコーン水煮 ミニトマト オクラ...
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Snapdishの料理写真:エビ詰めトマピー shrimp stuffed tomato-shaped pepper
エビ詰めトマピー shrimp stuffed toma...
またもや売り場でトマピーに遭遇 この間は肉詰めだったので 今度は和風で エビ詰め...
材料: トマピー ムキエビ 片栗粉 酒 塩 酒 白だし
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮(いもこじる)
山形の芋煮 いもこじる
普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...
材料: 里芋およそ10個 牛肉切り落とし バラ肉 蒟蒻 一枚 長葱 ...
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Snapdishの料理写真:レバーがカチカチにならない
レバニラ炒め
レバーがカチカチにならない レバニラ炒め
レバニラのレバーは カチカチボソボソになりがちです 下味付けて 片栗粉で揚げてか...
材料: 豚レバー もやし ニラ キクラゲ あれば 片栗粉 酒 オイス...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の柚子胡椒ソテー!
鶏肉の柚子胡椒ソテー
作りおきの便利おかず に載っているものです 妹から教えてもらいました ビールのお...
材料: 鶏もも肉 柚子胡椒 胡椒 酒
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Snapdishの料理写真:簡単牡蠣の茶碗蒸し
簡単牡蠣の茶碗蒸し
玉子と水を混ぜてこして 蒸し器がなくても 鍋に水をはって器をじかに入れて蒸します...
材料: 牡蠣 酒大さじ 玉子1個 酒蒸しの汁と水合わせて200cc ...
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