水抜き  酒  のレシピと料理アイデア

今日はランちゃんの13歳のお誕生日 美味しい和牛がお買い得だったので ランちゃん...

手軽で美味しい さつま芋の金平 ベーコンや人参 いんげんと炒めて 黒ごまをパラっ...

いつもどおりです カボス400cc 水 70cc 醤油470cc 味醂100cc...

子供が大好物なので パスタ 先にお皿に醤油少々 濃口 甘口 オリーブオイル気持ち...

天ぷらをさっぱり美味しくいただきまぁ す 材料 鯵 開いたもの に酒と醤油少々ふ...

材料 チンゲン菜 2束 えのき 1袋 油揚げ 1枚 だし汁 1 cup 水200...

鶏レバー甘辛煮 鶏レバーは丁寧に下処理をする 水を何度か変えて血抜きをする 牛乳...

こんばんは 今日の晩御飯のメインディシュです 冷凍海老を使いました 塩抜きが難し...

お う ち 居 酒 屋 あ や お なんちゃってチヂミ お品書き お揚げ Q1乳...

海老を使いたかったのでパエリア 艸 IHになってからなかなか上手く炊けなかったけ...

鶏胸は 削ぎ切りして 重曹 酒に漬け込んで 片栗粉まぶして一旦ゆでてぷりっぷりに...

蕎麦屋で呑むとなると天抜きが必須だけど 海老天を上手く揚げる自信もないからカツ抜...

次女Macoのお食い初めの一品として作りました 昆布だしを効かせた シンプルな貝...

鶏もつ甘辛煮 作りおき 夫の晩酌のあてに レバーやハツ 一口に切って水にさらし血...