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Snapdishの料理写真:冬瓜の生姜たっぷり冷製餡かけ
冬瓜の生姜たっぷり冷製餡かけ
生姜が効いた塩味の餡にトロトロな冬瓜が合いキンキンに冷やすことで暑い夏にも食が進...
材料: 冬瓜 鶏がらスープの素 塩 生姜 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
子供も食べれる麻婆豆腐
材料: ひき肉 長ネギ しょうが 豆腐 醤油 酒 ウェイパー 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:月見団子
月見団子
スーパームーンにちなんで 作りました 辛口のスパークリングワインによく合うと思い...
材料: 白玉粉 水 みたらし餡 砂糖 醤油 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:カブとエビのあん煮
カブとエビのあん煮
エビ さっぱり美味しい カブ
材料: カブ 長ネギ しいたけ エビ しょうが
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Snapdishの料理写真:早起きオヤジ特製『八丁味噌を使った名古屋風の八宝菜!(^-^)』
早起きオヤジ特製 八丁味噌を使った名古屋風の八宝菜
ちょっと水が大杉のカッちゃんでした やや失敗
材料: 色々野菜 豚肉 ゴマ油 水 ウェイパー 八丁味噌 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:マグロの竜田揚げリメイク♡ビネガー漬けON野菜あんかけ丼。
マグロの竜田揚げリメイク ビネガー漬けON野菜あんかけ丼
こんばんは 今日の夜ごはんは マグロの竜田揚げをリメイクしました トースターで焼...
材料: 玉ねぎ にんじん もやし 醤油 みりん 砂糖 水溶き片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわかき玉の春雨スープ
ふわふわかき玉の春雨スープ
ヒガシマルのうどんスープにとろみを付けて 温か ポカポカ
材料: 春雨 浮き身 ヒガシマル うどんスープ 水溶き片栗粉 水 砂...
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Snapdishの料理写真:もち麦の蜂蜜しょうゆ団子
もち麦の蜂蜜しょうゆ団子
みたらし団子をイメージして作りました もち麦を入れてヘルシーに ヤマサしょうゆと...
材料: 白米 もち麦 ヤマサしょうゆ 蜂蜜 水 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:麻婆なす
麻婆なす
今日は豆板醤を入れすぎて かなりHOTでした
材料: なす 豚または合挽き肉 ピーマン にんにくすりおろし しょう...
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:トリュフ香る洋風茶碗蒸し 〜ポテトシーズニング☆ガーリックトリュフで〜
トリュフ香る洋風茶碗蒸し  ポテトシーズニング ガーリッ...
笑っちゃうくらい美味しかった ユウキさんに失礼ですよね でも笑っちゃうくらい簡単...
材料: お湯 ポテトシーズニングガーリックトリュフ お好きな具 卵 ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「豚肉と茄子のオイスターソース辛子炒め♪( ̄▽ ̄)」
オヤジ特製 豚肉と茄子のオイスターソース辛子炒め
ピーマンはウチのお庭で栽培したものですよ メッチャ豊作っす あ 左門じゃないよ ...
材料: 豚肉 茄子 ピーマン 玉ねぎ ニンニク プリッキーヌ 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:シンプルに🙇💦オムレツΣ( ̄。 ̄ノ)ノ😁👅💦
シンプルに オムレツ
今夜は買い物せず 冷蔵庫の片付け兼ねて 久々にお母さんが作ってくれたような具沢山...
材料: 牛ひき肉 玉葱 じゃがいも ごま油 みりん 醤油 水 水溶き...
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Snapdishの料理写真:塩麻婆豆腐
塩麻婆豆腐
うん 塩麻婆も美味しい o o 塩麹で作ろうと思ってたのに 普通の塩いれちゃった
材料: 豆腐 豚ミンチ ネギみじん 生姜みじん ニンニクみじん 水 ...
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