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昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
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豚肉に塩糀パウダーをまぶして柔らかく 生姜はすりおろしと千切りを使って生姜の風味...
材料: 豚肉 塩糀パウダー 生姜すりおろし汁 千切り生姜 玉ねぎ 醤...
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熊本で買ってきた 高菜の種から作られたマスタードの阿蘇からしを使ったハニーマスタ...
材料: 鶏もも肉 360g 塩 コショウ サラダ油 はちみつ 阿蘇か...
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先日 トキハデパート 大分県はデパートはここしかない で どんこ椎茸のキロ売りや...
材料: ミンチ 玉ねぎ セロリ どんこ椎茸 人参 ニンニク トマト缶...
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甘酒でふんわり柔らか 鶏胸肉の味噌漬け照り焼き 千切りキャベツと若松トマト ピー...
材料: 鶏胸肉 味噌 糀甘酒 酒 みりん 醤油 ごま油 にんにく し...
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