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Snapdishの料理写真:おうちイタリアン♪アサリと筍のパスタ
おうちイタリアン アサリと筍のパスタ
旬のアサリと筍をトマトソースで食べるパスタ ガーリックの香りとオリーブオイルの風...
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Snapdishの料理写真:しお唐揚げ/スパニッシュオムレツ
しお唐揚げ スパニッシュオムレツ
一口サイズに切った鳥肉にお酒 塩 ニンニク塩でもみこみ 強力粉をまぶし 小麦粉を...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏と蕾菜の柚子胡椒マヨ醤油
蒸し鶏と蕾菜の柚子胡椒マヨ醤油
この季節に野菜市行くと こういう野菜に巡り会えるから好き 巻き系の野菜の蕾 だっ...
材料: 蕾菜 鳥の胸にく 酒 マヨネーズ 柚子胡椒 醤油 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:鯖の万能味ソース煮
鯖の万能味ソース煮
モニターでいただいた マルコメさんのお味噌 糀美人 ブルドック中濃ソース ありが...
材料: 鯖切り身 大 みそ 中濃ソース 砂糖 酒 水 ニンニクみじん...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
鶏むね肉好きなんです パサパサにならずしっとり仕上げるコツを覚えてからというもの...
材料: 鶏むね肉 長ネギ あおいところ しょうが 甜麺醤 豆板醤 オ...
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Snapdishの料理写真:10/13 ジプロック湯煎調理でタコの柔らか煮🐙
10 13 ジプロック湯煎調理でタコの柔らか煮
生のタコ を購入したので ジプロック湯煎調理 じっくりコトコト煮たり圧力鍋使用し...
材料: 生タコ 塩 醤油 みりん 酒 生姜 ネギの青い部分
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Snapdishの料理写真:ごはんがすすむグリーンサラダ
ごはんがすすむグリーンサラダ
朝から爆食 韮もアボカドもズッキーニ全部大好きなので全部入れたサラダにしました ...
材料: アボカド ニラ ズッキーニ すりごま 白だし みりん ごま油...
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Snapdishの料理写真:なめ子。
なめ子
大学生がアレ食べたいと言いました 山形に 蕎麦の実なめこ という美味しいご飯のお...
材料: つぼみ小粒なめこ 醤油 酒 味醂 水もしくは出汁 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:✓鮭の白子♪柚子胡椒風味のポン酢焼き
鮭の白子 柚子胡椒風味のポン酢焼き
柚子胡椒の少しピリッとする辛さでお酒がすすみます ガリバタポン酢も美味しいけど ...
材料: 鮭の白子 酒 油 塩 ポン酢 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:ふっくらしてて美味しい♬鮪の血合いde角煮
ふっくらしてて美味しい 鮪の血合いde角煮
こんにちは お久しぶりです 飛び込みの用事が入ってしまうと どうしても後回しにな...
材料: 鮪の血合い 生姜 酒 水 万能つゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏胸ハムとセロリコ
鶏胸ハムとセロリコ
妻のつまみ用 鶏ハムとセロリコで 以前作ったセロリコより上手にできた チャーシュ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器保温モードで超柔らかチャーシュー!炙りで更に香ばしく♪
炊飯器保温モードで超柔らかチャーシュー 炙りで更に香ばし...
友達に教えてもらった炊飯器の保温モードで作るチャーシュー ジップロックに入れて保...
材料: 豚ロース塊 酒 醤油 酒 みりん にんにく 生姜 葱の青いと...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプル
この夏初めてのゴーヤチャンプルを作りました 美味しく出来たので 作り方をメモしま...
材料: ゴーヤ1本 シーチキン1缶 かつお節1袋 味噌大さじ半分とお...
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Snapdishの料理写真:フリーザーバッグでむね蒸し鶏
フリーザーバッグでむね蒸し鶏
食べるラー油や焼肉のタレをかけてどうぞ そのままでも美味しいです
材料: 鶏むね肉 塩 蜂蜜 酒
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