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Snapdishの料理写真:塩豚釜飯
塩豚釜飯
先月作っていた塩豚釜飯 後でレシピを と思いながらやっとup出来ました 塩豚 釜...
材料: 豚肩ロースブロック 塩 肉の重さの3 砂糖 肉の重さの1 米...
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Snapdishの料理写真:焼きとうもろこしのポタージュ
焼きとうもろこしのポタージュ
普通のコーンポタージュよりも焼きとうもろこしにすることで 数百倍美味しくなること...
材料: とうもろこし バター 生クリーム 牛乳 塩 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ニンニクの芽のサラダ
ニンニクの芽のサラダ
Instagramで見かけた料理です 中国で流行っているサラダとの事 嘘か本当か...
材料: ニンニクの芽 赤唐辛子 ごま油 オイスターソース 醤油 ガラ...
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Snapdishの料理写真:醤油ソースが主役❕フライパンで作るタタキ風ローストビーフ(≧∀≦)
醤油ソースが主役 フライパンで作るタタキ風ローストビーフ
今回は安い和牛肩で焼きました お肉を焼いた後のフライパンで作る醤油ソースがたまり...
材料: 和牛肩orもも 赤ワイン ミディアムB以下 醤油 60 70...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
高級和菓子に挑戦
材料: 栗 重曹 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ヘルシー簡単🎵おからで秋のおかずマフィン
ヘルシー簡単 おからで秋のおかずマフィン
秋のお野菜マフィンを簡単にヘルシーで美味しく作ってみました 簡単なので お弁当に...
材料: A 薄力粉 Aベーキングパウダー アルミ不使用 生のおから ...
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Snapdishの料理写真:中1娘の吹部お弁当♡枝豆かき揚げの甘辛焼きつけ
中 娘の吹部お弁当 枝豆かき揚げの甘辛焼きつけ
枝豆かき揚げ甘辛焼きつけ ハンバーグ 粗びきウインナー 卵巻きハム
材料: かき揚げの甘辛焼きつけ 天ぷら かき揚げ フライ等 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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Snapdishの料理写真:昼餉 〜春菊とベーコンの胡麻和えサラダと豆乳鍋〜
昼餉 春菊とベーコンの胡麻和えサラダと豆乳鍋
日経web版にのってたレシピ 本当は胡麻を使わずごま油でやってたんだけど ウチご...
材料: 春菊 ベーコン ごま 油
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Snapdishの料理写真:石川のお米『ひゃくまん穀』と冷凍生栗の栗ご飯🌰🌾
石川のお米 ひゃくまん穀 と冷凍生栗の栗ご飯
こんにちは 石川のお米 ひゃくまん穀のモニターに当選しました ありがとうございま...
材料: ひゃくまん穀 もち米 水 淡口醤油 塩 冷凍生栗剥いたもの
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Snapdishの料理写真:きのこのバター醤油スパゲッティ
きのこのバター醤油スパゲッティ
ヤマサさんのお醤油を使った料理の投稿期限が過ぎてるのですが まだお醤油もあるので...
材料: しめじ えのき 玉ねぎ にんにく 鷹の爪 冷凍コーン 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ヤゲン軟骨唐揚げ。
鶏ヤゲン軟骨唐揚げ
居酒屋さんみたいに美味しく出来たので単品も レシピもざっくりと書きました
材料: 鶏ヤゲン軟骨 にんにく すりおろし しょうが すりおろし 料...
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Snapdishの料理写真:真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:レバー第3弾❗️鳥モツ煮➰🐓🍺😆✨
レバー第3弾 鳥モツ煮
家族が遅くなり ちょっとタレが落ちてるかもですが 味はうっま です
材料: 鳥の砂肝 鳥のレバー 油 水 酒 和風だし粉末 三温糖または...
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