簡単に出来てめちゃ美味しい卵2つでとろみを付けた中華風の一品です 帆立と海老とキ...
材料: 海老 帆立貝柱生食用 卵 つは卵白と卵黄に 椎茸 シメジ 白...
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2日目のおせちはワンプレートでカジュアルに 重箱も屠蘇器も清めて来年またお願いし...
材料: 鬼殻焼き 海老 これうまつゆ 酒 田作りのアンチョビ風 田作...
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海老の殻の上から楊枝で背わたを取る 海老は酒で揉み 水洗いする 水気を切る 水少...
材料: 砂糖 醤油 味醂 酒 水 和風顆粒出汁 有頭海老
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なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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紋甲イカがあったら炒めにしようと思ったが なかったので海老で なぜか途中から旨煮...
材料: 生姜 白胡麻油 海老 バナメイ 小柄な中 エリンギ 銀杏 酒...
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今日はおひとり様のお弁当 研修会 アルモンデ活用しました ぱっかんおにぎり3種 ...
材料: ぱっかん3種 ご飯 これうまつゆ 蕪の葉のふりかけ 乾燥明太...
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おせちには欠かせない海老 今までは赤海老の旨煮をおせちの一品として作っていました...
材料: 赤海老 yummy 酒または白ワイン オリーブオイル 片栗粉
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前日の手羽元と里芋と茹で卵の旨煮は 醤油 酢 砂糖 みりん 酒で煮たものです
材料: 前日の旨煮の残り 青梗菜1株 小海老 乾燥 大さじ2杯ほど ...
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