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お魚は好きだけど 気付いたら回転寿司の魚しか食べてないかも と 気付いてしまった...
材料: カラスカレイ切り身 土生姜 清酒 水 めんつゆ 3倍希釈タイ...
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我が家の常夜鍋なの 絶品よ 秘密にしてたけど教えるね笑 かの向田邦子氏が毎日食べ...
材料: だし昆布 清酒 生姜 ニンニク ほうれん草 豚しゃぶ肉 大根...
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勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...
材料: 赤ワイン 玉ねぎ すりおろし 清酒 にんにくのすりおろし 塩...
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Nov 7 2021 骨まで食べれる簡単 さば竜田揚げ お弁当にも使った さば竜...
材料: さば水煮缶 生姜 おろす にんにく チューブ 醤油 酒 片栗...
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先日作って好評だったリンゴの豚バラ肉巻き グルメしょうゆをからめて甘しょっぱい味...
材料: 紅玉リンゴ 豚バラ肉 ニンニク グルメしょうゆ 清酒
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実験で 鮪と鰹の両方を仕込みました 鰹の臭みが消えて身が締まり良い仕上がりでした...
材料: 刺身のサク 青背がいい 清酒 醤油 砂糖 生姜 晒 キッチン...
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初物たけのこがまだ健在だった頃 こんな楽しみ方もしてました シリーズ 筍 芽キャ...
材料: ベーコン 筍 茹で済み 芽キャベツ 菜の花 アスパラ オリー...
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モニターで頂いた ORGANICみそパウダー 今度は 野菜だし を使って チキン...
材料: 鶏もも肉 ハーブソルト ガーリックバター ORGANICみそ...
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びっくり 普通の鶏肉がこれ鴨 の仕上がり いつもは清酒かワインで蒸し焼きの鶏肉 ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 紹興酒 砂糖 バルサミコ酢 ぶどう 玉ねぎ...
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