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Snapdishの料理写真:ざばの焼きづけ
ざばの焼きづけ
モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに 昔よく作ってたレシピを参考に自分な...
材料: サバフィレ 長ネギ 茄子 お酢 米酢使用 白だし 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:半熟煮玉子
半熟煮玉子
煮るというよりは半熟をキープするためにみりん醤油に16時間ほど漬け込みました 黄...
材料: 玉子 できればLサイズ 味醂 醤油 砂糖 水 氷水
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Snapdishの料理写真:紫蘇の実の醤油漬けで、おむすび〜🎵
紫蘇の実の醤油漬けで おむすび
シソのプチプチ食感が美味しい
材料: 紫蘇 塩 醤油 砂糖 みりん お酒 細かく切ったスルメ みじ...
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Snapdishの料理写真:春のダイエットA定食
春のダイエットA定食
ダイエット8日目 あと 0 3kg 昨日のハイカロリー食が思いのほか響かなかった...
材料: 鰆 西京みそ 酒 塩 三温糖 白あえ ほうれん草 人参 舞茸...
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Snapdishの料理写真:手作り♡常備菜。ダシダ使用〜18、19♪きんぴらごぼう、味付けたまご、酢玉ねぎの漬け汁リメイクのかぼちゃマリネ。
手作り 常備菜 ダシダ使用 18 19 きんぴらごぼう ...
今日も朝から常備菜作ってましたー o o きんぴらごぼう ダシダ使用 味付けたま...
材料: ダシダ使用のきんぴらごぼう ごぼう 人参 太香胡麻油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:我が家のピクルス
我が家のピクルス
夏バテ防止になりますよ
材料: ブロッコリー カリフラワー パプリカ赤黄 ズッキーニ 水 酢...
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Snapdishの料理写真:牛肉・筍・おかひじきの甘酢生姜ご飯ちらし寿司
牛肉 筍 おかひじきの甘酢生姜ご飯ちらし寿司
生姜甘酢漬け ガリ を汁ごと混ぜて寿司飯を作るちらし寿司 具は醤油とこれうまつゆ...
材料: 温かいご飯 甘酢生姜 甘酢生姜の汁 牛肉切り落とし 茹で筍 ...
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Snapdishの料理写真:鎌倉野菜のピクルス                    湘南あたりのレストラン風
鎌倉野菜のピクルス 湘南あたりのレストラン風
湘南のイタリアンにでてくるような味にしました 酸味をおさえて 甘くしてあるので軽...
材料: 野菜いろいろ 下記 リンゴ酢かワインビネガー 水 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:鮭の味噌ごま漬け
鮭の味噌ごま漬け
鮭のごま味噌漬け 明太子 ブロッコリー きゅうりぬか漬け 豚ヒレとピーマンの玉子...
材料: 生鮭 味噌 酒 砂糖 醤油 白すりごま
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Snapdishの料理写真:簡単なる大根たまり漬け!! 漬け始め๑
簡単なる大根たまり漬け 漬け始め
瑞々しく男前な青くび大根がスーパーに並び始めたこの頃 本日 大根1本 98 お一...
材料: 大根 砂糖 できればザラメ糖で 醤油 酢
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Snapdishの料理写真:夏野菜の焼き浸しと豚肉にんじんジャガイモの和風炒め🥕
Eri
夏野菜の焼き浸しと豚肉にんじんジャガイモの和風炒め
和風炒めは日本人なら誰もが好きなおあじです 彼がとても気に入ってくれました
材料: 豚肉 じゃがいも にんじん 砂糖 酒 みりん しょうゆ 焼き...
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Snapdishの料理写真:手羽中の漬けロースト(๑´ڡ`๑)
手羽中の漬けロースト
簡単料理 焼き鳥 おつまみ 肉料理
材料: 手羽中 醤油 酒 みりん 生姜チューブ ニンニクチューブ 砂...
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