パーシャルに厚揚げを入れて置いたら 凍み厚揚げになってしまったので おうちシェフ...
材料: パーシャルに放置した厚揚げ 大根 醤油 さとう みりん だし...
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最近生のイカが全然良いのが売っていないので暫くいか飯を作っていませんでした なん...
材料: 業スーの冷凍ツボ抜きイカ 餅米 牛蒡 煮汁 水 酒 砂糖 み...
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いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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こんばんは 今日は朝からなんだか濃厚な 日でした 艸 午前中は台風で右往左往 被...
材料: 鶏もも肉 オイスターソース ナンプラー 醤油 お酒 蜂蜜 に...
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前日の残りの筑前煮 弁当に突っ込むと再び地味弁になるのでエコでセコで寄付も兼ねて...
材料: 筑前煮の残り物 白米 もち米 水 米の計量カップ あれば な...
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我が家の角煮は 圧力2回で作ります 下ゆでの加圧と 仕上げの加圧 もう 骨まで食...
材料: スペアリブ 白ネギの葉 生姜 マーマレード 醤油 ニンニクチ...
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チキンと大根を昆布と鰹だしで煮ました もちろん生姜もたくさんね 一人生姜祭り 艸...
材料: チキン骨付き 大根 生姜薄切り だし昆布 無添加顆粒鰹だし ...
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月25日 今日も蒸し暑い 日でした みなさん お疲れさまです 熱々でも 冷めても...
材料: なめこ 絹ごし豆腐 大根 水 和風だし 酒 醤油 みりん 子...
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れんこん 里芋 ごぼう など 根菜が揃ってきたらお煮しめが食べたくなる と言う訳...
材料: 鶏モモ肉 こんにゃく したゆでしておく 里芋 人参 ごぼう ...
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岩盤浴で 汗をかきもっての 編集途中だったぶん やっと投稿です 今日トリミングの...
材料: 春雨 薄焼きたまご ハム しょうゆ リンゴ酢 砂糖 ごま油 ...
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