だし汁で蒸らし煮するのでノンオイル ノンオイルのパサつきをあんかけで緩和したもの...
材料: 大豆肉 重曹 水 砂糖 みりん 醤油 出汁 生姜 小松菜 片...
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NHK料理番組で紹介してた料理の再現 新生姜の甘酢漬けの漬け汁がないのでミリンと...
材料: 荒削りかつお だし 黒酢 ミリン 醤油 砂糖 人参千切り 玉...
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昨日 スリランカのまかないごはん って本を見ながら作ってみたアンブルティヤルって...
材料: 梅干し 醤油 酒 アパッペマヤジフ 生胡椒 青唐辛子 白ごは...
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白子のガリバタ醤油焼きの真似投稿があったので そろそろ白子が出回る時期かなぁ 食...
材料: 鮭の白子 お好みの野菜 にんにくチューブ アンチョビペースト...
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こんにちは 今日から12月 年末に向けて何かと忙しく バタバタとする時期になりま...
材料: 里芋 にんじん 合挽き肉 さやいんげん ごま油 水 砂糖 醤...
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思ったより美味しくて幸せ 小っちゃきびなごの処理は大変でやる気なし 頭とお腹で苦...
材料: 小きびなご 醤油 みりん 砂糖 すりおろし生姜 片栗粉
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鶏の煮おろし 良く作るけれど いつも鶏肉だけでやっていた 今回は 米油でじっくり...
材料: 鶏むね肉 舞茸 椎茸 しめじ 大根 万能ねぎ 酒 きび糖 み...
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これは美味しいよ パパが唸った 笑 ピリ辛でご飯が進んでしまう 艸 ゆで卵以外フ...
材料: 手羽元 カブ ゆで卵 水 酒 砂糖 酢 豆板醤 みりん だし...
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父は下戸でした なのにつまみのようなものが好きな人でした たまに ぶらっと出掛け...
材料: 鶏きんかん 生姜 長ネギ 小葱 水 醤油 砂糖 酒 味醂 糸...
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今夜は ヤマサの超特選しょうゆを使って 栗の炊き込みご飯を作りました 昨晩 まい...
材料: 米 もち米 水 胡麻油 鶏肉 人参 こんにゃく ひじき 枝豆...
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玉露園様のこんぶ茶頂きました 早速 すじ煮に使ってみました 義母が作るすじ煮が美...
材料: すじ肉 コンニャク 玉露園こんぶ茶 砂糖 醤油 みりん 水
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