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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆ヒラメの煮付け(3回目)
全5回 和食料理教室 ヒラメの煮付け 3回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: ヒラメ 1切れ90g ごぼう 醤油 赤酒 砂糖 水 酒
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
半額のカレイが冷凍庫に眠っていたので煮付けにしました  はじめての投稿   煮魚
材料: カレイ 生姜 昆布 醤油 みりん 酒 ゆたかあじ 出汁の素 ...
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Snapdishの料理写真:まろやかだからみりんなしでも♡  カラスカレイの煮付け
まろやかだからみりんなしでも カラスカレイの煮付け
ヤマサ鮮度生活特選生 なま しょうゆを使って 簡単だけど 美味しい 魚の煮付けに...
材料: カラスカレイ しょうゆ  酒 砂糖 水 青菜の茹でたの
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Snapdishの料理写真:筍のかき揚げと筍ご飯&あさりのお吸い物
筍のかき揚げと筍ご飯 あさりのお吸い物
筍を小さく切って小海老三つ葉とかき揚げに 筍ご飯は食べやすくおにぎりにしてみまし...
材料: あさりのお吸い物 あさり これうまつゆ 水 酒 金目鯛の煮付...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆の塩煮
レンズ豆の塩煮
レンズ豆の塩煮 付け合わせの一品です きょうの料理 脇雅世先生のレシピ参考に レ...
材料: レンズ豆 人参 1センチ大 玉ねぎ 1センチ大 セロリ 1セ...
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Snapdishの料理写真:馬面剥ぎと茄子のトマト煮込み
馬面剥ぎと茄子のトマト煮込み
らでぃっしゅぼーやさんの パレット8種 より ミディトマト を使って 馬面剥ぎを...
材料: 皮ハギ 370 位 ミディトマト 玉ねぎ 茄子 にんにく し...
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Snapdishの料理写真:魚の熟成(その2) カワハギ
魚の熟成 その  カワハギ
船宿の船長から そろそろ群れをつくるようになり数釣りができるとの情報をもらい 剱...
材料: 料理酒
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Snapdishの料理写真:大根と鮭アラの煮付け
大根と鮭アラの煮付け
今日もおまとめ 上は素朴な納豆オムレツ 財布にも 鮭のアラでブリ大根ならぬ鮭大根...
材料: 大根 鮭のアラ 生姜の千切り 水 甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣シロカdeビンチョウマグロの角煮
釣り魚 シロカdeビンチョウマグロの角煮
釣り魚シリーズ ビンナガマグロ トンボシビ 記録投稿 コメントスルーしてね シロ...
材料: マグロ しょうが 酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:ブリの卵の煮付け🎵
ブリの卵の煮付け
きょう ブリの魚卵がとても綺麗だったということで母が買ってきました 私が初めての...
材料: ブリの卵 こいくち醤油 日本酒 みりん 水 きび砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:ち鯛のあら煮🐟(兜煮)
ち鯛のあら煮 兜煮
マルコメタイアップ投稿 モニター投稿です お刺身とても美味しくて夫と平らげた次の...
材料: ち鯛のあら つぶみそ ざらめ 味醂 減塩醤油 料理酒とお水 ...
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Snapdishの料理写真:さばケチャ 😋
さばケチャ
意気込んで作ったのに モニター投稿 終わってた 壁 q モニター 終わっちやって...
材料: さば サラダ油 片栗粉 炒りごま ケチャップ しょうゆ きび...
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Snapdishの料理写真:かすべの煮付け
マカブロタママヨサラダ
ワケメ白和え
油揚げの味噌汁
かすべの煮付け マカブロタママヨサラダ ワケメ白和え 油...
夕飯 かすべ エイはコラーゲンが豊富 他にもビタミン や様々な栄養素がふんだんに...
材料: 豆腐です 乾燥ワカメ
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Snapdishの料理写真:さばの煮つけ
さばの煮つけ
難しい魚の煮付けもめんつゆを使えばとってもカンタン ヤマキめんつゆ 水 1 4の...
材料: さば 長ねぎ しょうがの薄切り Aヤマキめんつゆ A水 白髪...
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