今日は 豚肩ロースのローストポークにしました ロースをローストするといった韻を踏...
材料: 豚肩ロース ドライフルーツ イチジク 杏 白ワイン ニンニク...
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恵方巻きを食べる習慣は 私が小さい頃にはありませんでしたが いつからか 一大行事...
材料: 米 水 すし酢 米酢 砂糖 塩 巻き込む具材 鶏もも肉 ごぼ...
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昨日の夕飯に 北海道食材のシチュー作りました 鮭 本当はマスでしたがとベビホ 舞...
材料: 生鮭 ベビホ 舞茸 玉ねぎ ちぢみほうれん草 バター ダシダ...
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石川産の鱈が出てきました 今年もこの季節がやってきましたよ 早速子付けのお刺身作...
材料: 鱈 刺身用 昆布 用昆布 鱈の真子 酒 みりん 醤油 出汁昆...
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お豆腐と海老の炒め物 これまでもSDに載せていましたが レシピがまだでした 麻婆...
材料: 木綿豆腐 むきエビ 長ネギ 生姜みじん切り にんにくみじん切...
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綺麗な牛スジがあったので 味噌煮に 蒟蒻 牛蒡と お腹の掃除ができるね 骨活 蕗...
材料: 牛スジ 牛蒡 蒟蒻 インゲン 生姜 味噌 砂糖 酒 味醂
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八角と胡麻油で中華風に味付けした豚の角煮をご飯に乗せましたo o 丼もの ワザあ...
材料: 豚バラブロック 根生姜 日本酒 紹興酒 醤油 味醂 砂糖 蜂...
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圧力鍋で夏の定番メニューの冷やしおでん作りました おでんを作る前にもう一品 圧力...
材料: 大根 人参 コンニャク 練り物 卵 スナップえんどう オクラ...
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鶏団子は 肉ダネに塩糀パウダーを混ぜ込むと パサつかず柔らかで食べやすい 鶏団子...
材料: 鶏ひき肉 白葱みじん切り おろし生姜 塩糀パウダー 片栗粉 ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は娘さんがおかわりした 熱々スープ仕...
材料: パスタ シーフードミックス 玉ねぎ薄切り 小松菜 ニンニクみ...
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簡単すぎてごめんなさい これって料理 と思っちゃいますが 疲れているときには簡単...
材料: 豚肉小間切れ しめじ えのき 豆苗 大根 酒 ポン酢
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鮭 ほうれん草 しめじ 具沢山で大満足なクリームパスタです クリームパスタって手...
材料: ほうれん草 茹でておく パスタ 塩 パスタ茹で用 生鮭 酒 ...
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