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Snapdishの料理写真:自信あり〜本格五目おこわ(お蒸し)
自信あり 本格五目おこわ お蒸し
レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくと卵の八丁味噌煮
こんにゃくと卵の八丁味噌煮
甘辛い八丁味噌で煮たこんにゃくと卵です 淡白なこんにゃくもしっかり味付けされて酒...
材料: こんにゃく 卵 だし 八丁味噌 酒 砂糖 みりん 万能ネギ
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉とお大根の味噌煮込み♪
豚バラ肉とお大根の味噌煮込み
パパがお大根をいっぱいもらってきてくれたのでお大根消費のため豚バラと味噌煮に 角...
材料: 豚バラ肉 お大根 調味料 お水 お砂糖 八丁味噌 醤油 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:新ジャガと豚バラの炒め煮、桜ごはん、あさりの味噌汁、菜の花とベーコンの白和え、タラの芽の天ぷら
新ジャガと豚バラの炒め煮 桜ごはん あさりの味噌汁 菜の...
今日は 春の食材を意識して使ってみました こういうほっこりご飯も たまにはいいね
材料: 新ジャガ 豚バラ肉 薄切り ごま油 醤油 みりん 砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐と豚挽肉と根菜の味噌そぼろ煮
豆腐と豚挽肉と根菜の味噌そぼろ煮
これは その昔 学生時代に県のキャンプ場でカウンセラーしてたときに 仲間の賄いで...
材料: 豆腐 豚挽肉 大根 人参 ぴーまん パフリカ しいたけ しょ...
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Snapdishの料理写真:お魚達のおまとめ
お魚達のおまとめ
遠い日々に作っていたお魚さん達です レシピはさんまの味噌煮を書きました
材料: サンマ 生姜 ねぎ 味噌 醤油 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:簡単すぎてごめんなさい♪蒸し鶏のゴマソース
簡単すぎてごめんなさい 蒸し鶏のゴマソース
月曜日から明日まで娘が中間テストの為 いつも以上に食事に気を遣いました 揚げ物は...
材料: 鶏胸肉 塩 胡椒 酒 生姜チューブ 白すりごま 味噌 ごま油...
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Snapdishの料理写真:見た目地味なのにこの美味しさ♬きのこと油揚げの甘辛煮
見た目地味なのにこの美味しさ きのこと油揚げの甘辛煮
こんにちは 今日は富士山の山開き だから雨なのか 晴れていても必ず雨が降るんです...
材料: 舞茸 エリンギ 油揚げ ごま油 輪切り唐辛子 酒 万能つゆ ...
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Snapdishの料理写真:💗定番*基本の鯖の味噌煮💗
定番 基本の鯖の味噌煮
我が家の定番 基本の鯖の味噌煮 鯖はふっくら 煮汁はとろり ご飯が進みます ねぎ...
材料: 鯖の切り身 生姜 長ねぎ 水 酒 砂糖 みりん 醤油 味噌
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Snapdishの料理写真:セロリと鯖味噌缶で炒り煮*
セロリと鯖味噌缶で炒り煮
セロリを沢山頂き 葉っぱを利用して 家に常備してある鯖味噌缶を使って 炒り煮を作...
材料: セロリの葉 鯖味噌缶 米油 鷹の爪 塩 醤油 酒 きび砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:お惣菜の焼き鳥で♡ごぼうたっぷり柳川風おやこ丼♪
お惣菜の焼き鳥で ごぼうたっぷり柳川風おやこ丼
今日のランチでした 昨日はお出かけしてて帰りも遅くなり 帰り際にスーパーへ行った...
材料: 焼き鳥ねぎま ごぼう 卵 三つ葉 水 みりん 創味つゆ ほん...
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Snapdishの料理写真:里芋のゆず味噌煮
里芋のゆず味噌煮
柚子が収穫てきると母が必ず作ってくれたお惣菜 里芋に味噌を絡めて柚子の絞り汁と皮...
材料: 里芋 出し汁 柚子 柚子しぼり汁 刻んだ柚子の皮 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:なすとひじきの味噌煮
なすとひじきの味噌煮
色は悪いですが うちではよく昔から食べていた煮物です なす ひじき 煮物
材料: なす 芽ひじき 水 砂糖 みりん 醤油 味噌 すりごま
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Snapdishの料理写真:牛すじ蒟蒻どて煮
牛すじ蒟蒻どて煮
ボイルしておいた牛すじが冷凍庫の奥にいましたのだ蒟蒻を買い足してどて煮を作りまし...
材料: 牛すじボイル済み 蒟蒻 水 味噌 砂糖 味醂 麺つゆ ネギの...
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