お店で小さな鮑を買いました トコブシぐらいの大きさです 水槽にくっついて なかな...
材料: あわび 酒 きび砂糖 醤油 出汁 お米 舞茸
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半端なくご飯が進む だからあまり作りたくないんだけれど 茄子が私を呼んでいたので...
材料: 茄子 厚揚げ 豚挽き肉 ペースト状中華だし 砂糖 出汁醤油 ...
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豚こまで簡単にお酢を多めで炒め煮 久々にタラモサラダも きゅうりと玉葱も入れてみ...
材料: 豚こま 醤油 酒 玉葱 人参 醤油 砂糖 みりん 酢
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見た目が白コロみたいでしょ 艸 豚バラとお揚げをクルクル巻き巻き 居酒屋さんなど...
材料: 豚バラスライス肉 油揚げ お水 お酒 みりん お砂糖 合わせ...
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今年のたけのこ料理も第8弾になりました 今回はお馴染み 木の芽和えです 木の芽が...
材料: 茹でたけのこ 木の芽 白味噌 砂糖 煮きったみりん 煮きった...
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昨日のお弁当です 普段 仕事から帰ったら ご飯作りも手抜きが多かったり お弁当を...
材料: なす むね肉 大根 砂糖 酒 片栗粉 めんつゆ 水 糀甘酒 ...
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寒いので味噌煮込み もつがちょっと苦手で食べられないので豚肉で味噌煮込み 2日目...
材料: 大根 豚肉 こんにゃく だし汁 昆布 顆粒だし 水 酒 出汁...
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植物性食品だけでじゃじゃ麺を作ってみました NIKUVEGEそぼろは動物性原料不...
材料: NIKUVEGEそぼろ 玉ねぎ 生姜 にんにく 干し椎茸 た...
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塩コショウは 味噌を使うため 塩分を使いません 今回は 水煮サラダビーンズが冷蔵...
材料: 豚肉うすぎりバラがいいかなぁ キャベツ 玉ねぎ 人参 味噌 ...
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秋茄子をたくさんいただいたので 秋茄子のおいしさをしっかり味わえる ご飯も進む ...
材料: 茄子 豚切り落としやこま肉 ニンニクみじん切り 生姜みじん切...
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今日の夕食はでるでるさんからおすすめされた豚肉と茄子のこっくりさっぱり味噌大葉を...
材料: ご飯 豚肉 茄子 ピーマン オリーブオイル 刻み生姜 水 味...
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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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