今日の夕食はでるでるさんからおすすめされた豚肉と茄子のこっくりさっぱり味噌大葉を...
材料: ご飯 豚肉 茄子 ピーマン オリーブオイル 刻み生姜 水 味...
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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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こんにちは モニターで頂いた焼きあごだしつゆが大活躍しております 麻婆白菜を和風...
材料: 豚挽き肉 白菜 生姜チューブ にんにくチューブ 長ねぎ 輪切...
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親戚から毎年届くふきのとう 日当たりの良い山の斜面に一斉に顔を出すそうで 今年も...
材料: ふきのとう 味噌 砂糖 くるみ いりごま 白
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豚肉がバラだともっと柔らかくおいしいかと 玉ねぎがトロトロに溶けて いい仕事しま...
材料: 豚ロースブロック肉 蒟蒻 大豆 生姜 ニンニク 酒 砂糖 醤...
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ゴーヤ カラーピーマン 豆腐 ウインナー 卵等の食材を糀甘酒 砂糖 味噌 みりん...
材料: ゴーヤ カラーピーマン 赤 黃 ウインナー 豆腐 卵 糀甘酒...
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小松菜と油揚げの組み合わせは栄養満点 今回は栄養価の高い卵をさらにプラスしてたま...
材料: 油揚げ 卵 三つ葉 小松菜 醤油 酒 みりん めんつゆ 砂糖...
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諸事情で 連投すいませんすいません けろよんも作ってた デジャヴな豚バラ味噌煮込...
材料: 豚バラ肉 こんにゃく 大根 だし汁 だし醤油 味噌 だし入り...
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豆腐ハンバーグにしようと思っていたけど もっと和風な気分だったので巾着に 枝豆 ...
材料: 薄揚げ 豚ミンチ肉 にんじん 椎茸 枝豆 味噌 生姜すりおろ...
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味噌の中でも赤味噌は煮込んでも良いので 久しぶりにサバの味噌煮を作ってみました ...
材料: 鯖 マルサンアイ赤味噌 みりん 砂糖 水 生姜
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お昼に天婦羅きしめんにするつもりだったけど テニス仲間とランチに行ったので 残し...
材料: 大根 蒟蒻 豚肉 出汁 砂糖 酒 味醂 味噌
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