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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
昨夜の鯖の味噌煮です 昨日は夫は夕飯がいらなかったので 4人分を3人でいただきま...
材料: 鯖 出し汁 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜 白髪葱
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Snapdishの料理写真:あぶらみそ♪
あぶらみそ
新米が止まらない アッチさんの沖縄の油みそを見たら もぅ脳内が豚と味噌だらけに ...
材料: いりこorかえりちりめん 豚ミンチ肉 味噌 砂糖 みりん ニ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の香味煮
Aki
秋刀魚の香味煮
秋刀魚の美味しい季節です 塩焼きも文句無しに美味しいですが 我が家では 香味煮も...
材料: 秋刀魚 酒 みりん 醤油 水 砂糖 酢 味噌 コチジャン 生...
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Snapdishの料理写真:鯖の梅煮
鯖の梅煮
日々勉強
材料: 鯖 梅干 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:男の料理シリーズ。釣ったアカハタとオオモンハタを煮付けてみた。
男の料理シリーズ 釣ったアカハタとオオモンハタを煮付けて...
男の料理シリーズ
材料: アカハタ オオモンハタ 濃口醤油 みりん 料理酒 砂糖 梅酒...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
男メシ 晩酌 回復食 断食 カレイ 煮魚
材料: カレイ ごぼう さやえんどう A醤油 Aみりん A酒 A砂糖...
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
煮魚
材料: 醤油 砂糖 みりん 日本酒 水 お魚 生姜 ねぎ
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Snapdishの料理写真:【ワンプレートごはん】
ワンプレートごはん
魚とパプリカの南蛮漬け えのき エリンギのベーコン巻き がんもどき そら豆とツナ...
材料: 魚とパプリカの南蛮漬け 白身魚 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 小...
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Snapdishの料理写真:白身魚の野菜あんかけ
白身魚の野菜あんかけ
本日は白身魚を使ってあんかけを作ってみまし たので紹介します 白身魚の軽やかな味...
材料: 白身魚の切り身 人参 ピーマン 玉ねぎ しょうがすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:子持ちガレイの煮付け
子持ちガレイの煮付け
安くて栄養があって我が家の味方です スーパーで冷凍ものがワンコインで買えます カ...
材料: 子持ちガレイ 冷凍 料理酒 みりん たまり醤油 砂糖 生姜ス...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のグリルです。香ばしく焼き余分な脂を落としてから、甘辛照りソースを絡めます☆
鶏もも肉のグリルです 香ばしく焼き余分な脂を落としてから...
タレに漬けたお肉が こんがり 深みある味わいに 特にとり皮が美味です 一味唐辛子...
材料: 鶏もも肉 ねぎの センチ切り 醤油 砂糖 みりん 生姜チュー...
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Snapdishの料理写真:ある日の晩御飯
ある日の晩御飯
ある日の晩御飯 魚を食べていないなーと思ったので 旬の塩鯖を購入 冷凍の大根もあ...
材料: 塩鯖 大根 生姜 あれば 長ネギの青い部分 水 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:🐠マナガツオの粕漬🐠
マナガツオの粕漬
Kasuzuke Butterfish Pickled in Sake Lees...
材料: 鰆 ないし適当な魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の分量は大雑...
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Snapdishの料理写真:ブリあら大根 普通じゃん😁
ブリあら大根 普通じゃん
ぶりあらが値引きで100円だった
材料: ぶりあら 大根 醤油 砂糖 生姜 クズ野菜 ネギ 大根
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