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Snapdishの料理写真:Capellini alla Pesca e Mozzarella
完熟桃と牛モッツァレッラのカペッリーニ   #冷製パスタ #モッツァレラ #カッペリーニ #フェデリーニ
Capellini alla Pesca e Mozza...
当たった所が発酵しかけた3個で40円の最高の桃は まぁこれでしょうね 洋梨や無花...
材料: 見切りワゴンの桃や洋梨 モッツァレッラ なかなか手に入りませ...
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Snapdishの料理写真:🇩🇪ドイツ本場の爽やかザワークラウト German Sauerkraut
ドイツ本場の爽やかザワークラウト German Saue...
ザワークラウトって酸っぱーいキャベツだとずっと思っていましたが 本場ドイツのho...
材料: Cabbage キャベツ Salt 塩 Caraway se...
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Snapdishの料理写真:新じゃがの発酵ミートソースグラタン
新じゃがの発酵ミートソースグラタン
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー どうやらこないだ作ったグラタン...
材料:  
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Snapdishの料理写真:サワークラウド
サワークラウド
サワークラウドをメイソンジャーで 作り置きします キャベツの乳酸発酵 ドイツのソ...
材料: キャベツ 塩 キャラウェーシード ローリエ 鷹の爪 水 ブラ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦入りチーズカンパーニュ
ライ麦入りチーズカンパーニュ
ライ麦粉とプロセスチーズをたっぷり入れて作りましたo o パン ピザ
材料: 準強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 水 プロセスチーズ ドライイー...
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Snapdishの料理写真:ほっこり(◍︎´꒳`◍︎)大根と豚肉の味噌炒め煮
ほっこり 大根と豚肉の味噌炒め煮
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 大根がたくさんあったので豚肉と...
材料:  
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Snapdishの料理写真:林檎コンポートのりんご紅茶バゲットLunch
林檎コンポートのりんご紅茶バゲットLunch
Feb 07 2023 林檎コンポートのりんご紅茶バゲットLunch 林檎コンポ...
材料: りんご 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:小松菜と大豆のお肉の肉味噌中華そぼろあん
小松菜と大豆のお肉の肉味噌中華そぼろあん
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー いつとお揚げさんと 煮浸しにす...
材料:  
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Snapdishの料理写真:栃木産の粉でこねないパン🍞
栃木産の粉でこねないパン
レシピは私の覚え書きです 栗原はるみさんのレシピでは常温で一次発酵させてますが ...
材料: 材料 分量は harumi 秋号を参照
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Snapdishの料理写真:#もち麦納豆 もち麦を納豆で発酵させてみた!
もち麦納豆 もち麦を納豆で発酵させてみた
確かに納豆菌ですが もち麦は豆じゃない ネーミングを思案しました 炊いたもち麦を...
材料: もち麦 納豆
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Snapdishの料理写真:パン用語説明あり♪黒ごまバゲットと黒ごまチーズ
パン用語説明あり 黒ごまバゲットと黒ごまチーズ
黒ごまバゲットリピでーす 昨日はハードスケジュールでグダグダな私でしたが じゅり...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 水 レモン汁...
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Snapdishの料理写真:今日も低温発酵でメープル胡桃パン
今日も低温発酵でメープル胡桃パン
今日も冷蔵庫で一次発酵させました イーストが少なく 小麦がゆっくり熟成されたから...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 牛乳 水 砂糖 塩 メープル...
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Snapdishの料理写真:#ひよこ豆納豆 #ひよこ豆 #納豆
ひよこ豆納豆 ひよこ豆 納豆
結局 豆ならなんでも納豆になる 納豆菌は白く吹いたけど 思うほど糸引きがなく サ...
材料: ひよこ豆 納豆
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Snapdishの料理写真:#白花豆 で本気の#甘納豆 🤣 #納豆 #甘い納豆
白花豆 で本気の 甘納豆 納豆 甘い納豆
ここまで来ると頭を疑われるかも 笑いを取ってるのか 市販の白花豆の煮物を納豆で2...
材料: 市販の煮豆 納豆
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