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Snapdishの料理写真:ツバスde照り焼き~💖
#さばいて冷凍しておいたツバス消費🎵
#解凍して塩ふって水気を拭いて片栗粉~
#両面に焼き色をつけたら熱湯でサッと臭み取り♪
#一旦取り出して綺麗にしたフライパンに合わせ調味料を入れて絡めて出来上がり❤️
#ふわっとした照り焼きなりました☺️
#冷めても固くならないよ✌️
#COOKPADレシピ
GGG
ツバスde照り焼き さばいて冷凍しておいたツバス消費 解...
 
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Snapdishの料理写真:ちぎっては投げ、ちぎっては投げ熱湯へ💦我が家秘伝の醤油に唐辛子を入れ出来上がり ”蒟蒻”です
ちぎっては投げ ちぎっては投げ熱湯へ 我が家秘伝の醤油に...
 
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Snapdishの料理写真:香りいっぱいぷるるん珈琲ゼリー#珈琲ゼリー #コーヒーゼリー #コーヒー #珈琲 #ゼリー #コーヒー豆 #珈琲豆 #熱湯 #アガー #グラニュー糖 #生クリーム #クリーム #ホイップ #バニラ #バニラエッセンス #ミント #ドリップコーヒー #なんちゃってパティシエ #パティシエ #お菓子 #スイーツ
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Snapdishの料理写真:お昼は出汁茶漬け。後ろのポットには昆布、鳥節、鰹節、生姜、柚子が入っていて熱湯にちょっぴり薄口を足した旨だしが入ってます。
お昼は出汁茶漬け 後ろのポットには昆布 鳥節 鰹節 生姜...
 
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Snapdishの料理写真:🍏青林檎ゼリー
ゼリーの素を熱湯に溶かすだけでできます。
青林檎ゼリー ゼリーの素を熱湯に溶かすだけでできます
 
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Snapdishの料理写真:ゴーヤのお浸し
熱湯にさらしてから氷水で冷却して程よく苦味を抑えます。さっぱりしてご飯に合います😋
ゴーヤのお浸し 熱湯にさらしてから氷水で冷却して程よく苦...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 人参 ほうれん草 もやし 鶏がらスープの素 ゴマ油 白ごま
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Snapdishの料理写真:鉄鍋黒豆。灰汁取りしたらクッキングペーパーで落し蓋をしてトロ火で3時間。蒸発分は熱湯を足しながら。小指と親指で軽くつまんで潰れる程度まで来ました。
鉄鍋黒豆 灰汁取りしたらクッキングペーパーで落し蓋をして...
 
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Snapdishの料理写真:熱湯釜後、氷風呂に入れられポン酢で〆られたMYpork!
熱湯釜後 氷風呂に入れられポン酢で られたMYpork
 
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Snapdishの料理写真:お湯で湯がくとグニョグニョになってしまうので、山葵の苦味を残したいのもありなのでそのままパレットに熱湯をかけ軽く火を入れます。
お湯で湯がくとグニョグニョになってしまうので 山葵の苦味...
 
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Snapdishの料理写真:超〜旨い♡ライ麦に熱湯をかけて30分置いてから作るからクラムに粘り気がでて酸味と皮のバリバリ感とライ麦独特の香りが気に入った♡
超 旨い ライ麦に熱湯をかけて30分置いてから作るからク...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 牛すじ 大根 上半分 こんにゃく
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Snapdishの料理写真:甘さ控えめしっとりプリン#プリン #グラニュー糖 #熱湯 #水 #カラメル #カラメルソース #キャラメル #キャラメルソース #牛乳 #生クリーム #卵 #バニラ #バニラオイル #お菓子 #スイーツ #パティシエ #なんちゃってパティシエ
甘さ控えめしっとりプリン プリン グラニュー糖 熱湯 水...
 
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Snapdishの料理写真:脇屋シェフから学んだ麻婆牡蠣をアレンジ(牡蠣を熱湯でくぐらせるのがポイント)
脇屋シェフから学んだ麻婆牡蠣をアレンジ 牡蠣を熱湯でくぐ...
 
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