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Snapdishの料理写真:欲張りさんでも大丈夫🎵2種類のつけだれ
欲張りさんでも大丈夫 2種類のつけだれ
うどんや素麺等を食べるとき 決まったつけだれになってしまいますが 2種類1度に食...
材料: 豚バラ 塩 胡椒 油 酒 長ねぎ 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁...
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Snapdishの料理写真:ヤリイカと茄子の生姜焼き♪
ヤリイカと茄子の生姜焼き
小ぶりなヤリイカを茄子と一緒に生姜焼きにしました 簡単 スピード なすを食べるな...
材料: ヤリイカ 茄子 生姜 シソ ゴマ
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Snapdishの料理写真:ササミとかぶのとろとろ煮
ササミとかぶのとろとろ煮
かぶ初めて料理したよ 本ではひき肉だったけど無いからササミを細かく切りました 超...
材料: かぶ ササミ 出汁 みりん 酒 醤油 砂糖 片栗粉
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Snapdishの料理写真:豆腐の唐揚げ
豆腐の唐揚げ
豆腐を切らしたくないな と思いながら結局使わず 冷凍ストックすること暫し これが...
材料: 冷凍豆腐 生姜 にんにく 酒 醤油 米粉 片栗粉 米油
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Snapdishの料理写真:豚ひき肉の味噌炒め
豚ひき肉の味噌炒め
色々使える豚味噌です お土産で貰ったフカヒレスープの素を使ったフカヒレスープと一...
材料: 豚ひき肉 味噌 醤油 酒 甘酒または砂糖 豆板醤
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Snapdishの料理写真:ヘルシー!!!!「和」のハンバーグ💕キノコソース
ヘルシー 和 のハンバーグ キノコソース
今日は和風ハンバーグにしようと思っていたけど とっても 和 なハンバーグが出来ま...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ ごぼう 椎茸 人参 和だし 塩コショウ 卵...
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Snapdishの料理写真:ベトナム🇻🇳 「フォー🍜」入り白菜鶏団子スープ
ベトナム フォー 入り白菜鶏団子スープ
今日も寒いですねー 雪は降ってませんが 風が冷たいです やっぱりこんな日はあった...
材料: 鶏挽き肉 白菜 生姜 ねぎ 塩 コショウ 片栗粉 ベトナムフ...
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Snapdishの料理写真:蒸し豆腐のきのこ餡掛け
蒸し豆腐のきのこ餡掛け
モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:激ウマ!鶏むね肉のネギニラ塩だれ
激ウマ 鶏むね肉のネギニラ塩だれ
余ってたネギとニラを使って 夏バテでもご飯が止まらなくなるおかずを作りました た...
材料: 鶏胸肉 砂糖 酒 塩胡椒 ネギ塩だれ 長ネギ ニラ 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当は 鳥挽肉でふっくら信田巻き^_^
今日の2人のお弁当は 鳥挽肉でふっくら信田巻き
お菓子で残った卵白は挽肉に混ぜ混ぜして使っています 柔らか ふんわり エコです
材料: 油揚げ3枚 鳥挽肉 300g 卵白1個分 塩麹大さじ1 片栗...
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Snapdishの料理写真:しぐれ(o^∀^o)みゆきさんの鯛の煮付け
しぐれ o o みゆきさんの鯛の煮付け
また 3しぐれ o o みゆきさんのレシピで鯛を煮付けました うん 安定の旨さ ...
材料: 魚 酒 醤油 砂糖 みりん おろし生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:かぶと大根のオイスターソース煮込み
かぶと大根のオイスターソース煮込み
冷蔵庫に中途半端に残っていた豚コマを使って オイスターソース煮込みを作りました ...
材料: かぶ 大根 ごま油 醤油    豚コマ 醤油 酒 片栗粉  ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のガーリック炒め
鶏胸肉のガーリック炒め
本当は 違う物を作る予定だったから 切り方が違うんだけどね
材料: 鶏胸肉 みりん 酒 片栗粉 醤油 砂糖 にんにくチューブ 胡...
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Snapdishの料理写真:白菜ロールふわとろたまご
白菜ロールふわとろたまご
しゃぶしゃぶ用の薄い肉じゃないと 噛みきれないかも ふわとろで温かくて美味しい ...
材料: 白菜中心のちっさくなったところ ごぼう 薄切りの豚肉 卵 ほ...
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