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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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7 10 今日は 昔懐かしの開化丼 これは今はなき 牛めしチェーンたつ屋の変わり...
材料: 牛バラ肉 玉ねぎ 白だし 醤油 砂糖 卵 水 白ごはん 紅生...
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晩ごはん作り置きで ローストビーフです きゅうりのもみの木 は 一正蒲鉾さんのI...
材料: 牛もも肉 塩コショウ サラダ油 ローリエ 赤ワイン 醤油 は...
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snapdish様 ヤマサ様 素敵な商品をいただきありがとうございました これか...
材料: 牛肉バラ切り落とし 塩 黒胡椒 牛脂 玉ねぎソース 玉ねぎ ...
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先週末の悪夢の37度 の日にいつもは午前中に行く市場の場外売り場に初めて夕方に行...
材料: カレー用の牛肉 セロリみじん切り 玉ねぎくし切り 人参乱切り...
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寮でリモート授業の娘にクリスマスご飯を送ってやろうと 初めてのローストビーフに挑...
材料: 牛もも肉 岩塩 黒胡椒 にんにく グレービーソース 赤ワイン...
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どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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