久しぶりのリゾット 最初は牡蠣で作ろうと思っていたのですが スーパーに牡蠣が並ん...
材料: ホタテ 生米 トマト 玉ねぎ オリーブオイル バター 白ワイ...
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溜まりスナップも2月に突入致しました しかしもぉ4月になっちゃいますね 節分の日...
材料: かにかま 豆腐 白菜 長ネギ きくらげ 生姜 酒 醤油 片栗...
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冷凍の牡蠣と鶏むねでシチューを作ってみました 牡蠣だけだと具が少なくて寂しいので...
材料: 牡蠣 塩胡椒したそぎ切りの鶏胸肉 キノコ類 2種類くらい 玉...
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ぷっくり牡蠣とオイル漬けドライトマトが意外とマッチ この柚子と出汁醤油のソース ...
材料: 牡蠣 ドライトマト 長ネギ ルッコラ 柚子の絞り汁 出汁醤油...
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牡蠣とオイスターソースでダブルオイスターの旨味 牡蠣は煮ると結構小っさくなっちゃ...
材料: 牡蠣 片栗粉 小松菜 長ねぎ 塩 オイスターソース 酒 しょ...
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今日は一人めし 旦那が居ると食べられないものは 玉ねぎ かぼちゃ さつまいも パ...
材料: かぼちゃ クリームチーズ マヨネーズ 黒胡椒 黒すりごま
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淡白だけど脂の乗ったカジキにピリッと刺激的なジャークソースを塗ってからソテーする...
材料: カジキの切り身 ジャークソース 付け合せの野菜 オリーブオイ...
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