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Snapdishの料理写真:自家製パンチェッタでアマトリチャーナ
自家製パンチェッタでアマトリチャーナ
自家製のパンチェッタを作ったので アマトリチャーナを作りました アマトリチャーナ...
材料: にんにく オリーブオイル 玉ねぎ パンチェッタ 鷹の爪 白ワ...
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Snapdishの料理写真:鮭とクレソンのペンネ
鮭とクレソンのペンネ
健康診断で3打数2安打の大活躍だった私は 生活習慣病が生活習慣になってきたので ...
材料: ペンネ 一番太いもの タリアテッレ 2人前 生鮭 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:ブイヤベース
ブイヤベース
ブイヤベース 家にあるものでお手軽に お鍋用に買っていた鱈の切り身でブイヤベース...
材料: 玉ねぎ 白ネギ 人参 にんにく ミディトマト 小さめ トマト...
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Snapdishの料理写真:豆乳de和風クリームシチュー
豆乳de和風クリームシチュー
こってりクリームが苦手な我が家の男達に出汁と豆乳であっさりと
材料: 根菜類 大根 ごぼう さつま芋 南瓜等 定番 じゃがいも 人...
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Snapdishの料理写真:簡単で美味しい韓国料理 プルダック とろけたチーズを絡めて
簡単で美味しい韓国料理 プルダック とろけたチーズを絡め...
本来は激辛料理だけど甘辛くて日本人が好きそうな味にアレンジしてみた
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:ワンバイトのスペインオムレツ
ワンバイトのスペインオムレツ
一口で食べられる大きさにカット 手に取ってもピックでもサッと一口 スペインオムレ...
材料: 卵 じゃがいも 人参 ブロッコリー 玉ねぎ 玉ねぎ麹 白だし...
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Snapdishの料理写真:鯖のオイル漬け缶使用 簡単パスタ
鯖のオイル漬け缶使用 簡単パスタ
昼に作ろうと思っていたお料理 実は一晩 少なくとも半日漬け込む必要が有ったので ...
材料: スパゲティ 鯖のオイル漬け ズッキーニ ミニトマト 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:鳥ももマリネ丼
鳥ももマリネ丼
塩レモンが残りわずかになったところに 新玉ネギのみじん切りを入れて 玉ねぎドレッ...
材料: 鳥もも肉 塩 胡椒 白ワイン 塩レモン 新玉ねぎのみじん切り...
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Snapdishの料理写真:ひき肉のホワイトソーススパゲッティ
ひき肉のホワイトソーススパゲッティ
生クリームがなかったので 小麦粉と牛乳でホワイトソースにした
材料: ニンニクみじん切り 玉ねぎ中みじん切り 豚ひき肉 小麦粉 牛...
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Snapdishの料理写真:丸ごとかぼちゃのグラタン
丸ごとかぼちゃのグラタン
今日は冬至 なのでかぼちゃです ん が付く食べ物を食べると縁起が良いらしい かぼ...
材料: ベシャメルソース 無塩バター 小麦粉 牛乳 コンソメ顆粒 白...
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Snapdishの料理写真:安曇野林檎ナポリタン
安曇野林檎ナポリタン
信州旅で立ち寄った野菜直売所に貼ってあった 安曇野林檎ナポリタン のポスター 調...
材料: パスタ りんごケチャップ カットりんご バター りんごソテー...
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Snapdishの料理写真:簡単ブイヤベース ~寄せ集めだけど
簡単ブイヤベース 寄せ集めだけど
ちょっと見ると豪華だけど実は冷凍庫からの寄せ集め 有頭海老 お正月のあまり 鱈も...
材料: 海老殻付き 鱈 イカ アサリ にんにく 玉ねぎ セロリ 人参...
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Snapdishの料理写真:豚こまとキャベツの味噌炒め
豚こまとキャベツの味噌炒め
つぶ味噌を使って 子供用に作りました
材料: 豚こま肉 玉ねぎ キャベツ サラダ油 砂糖 つぶ味噌 みりん...
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Snapdishの料理写真:サーモンのレアカツ  おろしポン酢と柚子胡椒タルタルで
サーモンのレアカツ おろしポン酢と柚子胡椒タルタルで
いつものカツの衣でお刺身用サーモンを超レアに揚げ焼きにしました とあるブログで見...
材料: 刺身用サーモン柵 下味 塩胡椒 薄力粉 卵 パン粉 細め サ...
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