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先日の福神漬けのアレンジで新玉ねぎを漬けてみました 漬け汁の砂糖を減らして酢を多...
材料: 新玉ねぎ 漬け汁の材料 醤油 砂糖 味醂 酢 赤ワイン 水 ...
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食戟のソーマから 雪平流シャリアピンステーキ丼 色々と改善すべき点があるけど 1...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ 小梅 ご飯 醤油 塩 コショウ バター...
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飲み残しのワインで久々に牛肉の赤ワイン煮を作りました 安い外国産牛肉も豪華に変身...
材料: 牛肉塊 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 赤ワイン トマト缶 ...
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皆さんこんばんは 蝦夷鹿ラストは定番のワイン煮込み 牛肉でも出来るこの煮込みは大...
材料: 鹿肉 牛肉でも 玉ねぎ 人参 セロリ 塩 黒コショウ 小麦粉...
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熟成肉のステーキとフォアグラのバルサミコソース クレソンのガーリックライス
材料: バルサミコソース バルサミコ酢 醤油 赤ワイン 砂糖 バター...
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赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチューは格別です コクがあるのにあっさりの仕上...
材料: 牛肉 人参 ジャガイモ 玉ねぎ デミグラス缶 ケチャップ ブ...
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