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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹✱
薩摩芋麹
ごはんではなく薩摩芋を使って甘麹を作りました もちろん薄めて甘酒として飲めますが...
材料: 薩摩芋 皮をむいた状態で 乾燥米麹 水
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Snapdishの料理写真:Cafe 香豆 〜  いちご甘麹🍓
Cafe 香豆 いちご甘麹
先日は 出来あがった甘麹とフレッシュな苺をミキサーにかけて混ぜ合わせた いちご甘...
材料: 400ml以上入るスープジャー使用 乾燥米麹 炊きたてごはん...
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Snapdishの料理写真:玄米おはぎ
玄米おはぎ
玄米もち米で作るおはぎです 勤めていたマクロビカフェの一押しスウィーツ 担当だっ...
材料: 玄米もち米 小豆 甜菜糖 ココア きなこ 黒ごま 玄米甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:感謝の気持ちで第五弾!麹甘酒で白玉団子
感謝の気持ちで第五弾 麹甘酒で白玉団子
明日からは忙しくなるはずなので 今のうちに って事で白玉団子をまとめて作りました...
材料: 白玉粉 麹甘酒
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Snapdishの料理写真:糀甘酒粕汁
糀甘酒粕汁
こってりしたのが食べたかったので酒粕多めで粘度はほぼポタージュ 調子に乗って2杯...
材料: 人参 大根 ごぼう お揚げ 鮭切身 甘塩 昆布出汁 酒粕 糀...
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Snapdishの料理写真:おからとココアのバナナブレッド〜砂糖・卵無し
おからとココアのバナナブレッド 砂糖 卵無し
もうそろそろダメになりそうなバナナ を急いで使いました せっかくなのでなんとなく...
材料: 無塩バター 乾燥おから 糀甘酒 バナナ 薄力粉 ベーキングパ...
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Snapdishの料理写真:甘酒チーズクリームとマスカットのスティックパイ
甘酒チーズクリームとマスカットのスティックパイ
シャインマスカットの季節になりましたねー パイシートで簡単スイーツ クリームチー...
材料: パイシート 18 10cm 卵黄 水 クリームチーズ 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの旨味焼き
豚ロースの旨味焼き
マルコメタイアップ投稿 仕込んだお肉をフライパンで焼いてランチタイム お肉の下味...
材料: 生姜焼き用豚ロース 醤油麹 糀甘酒ゆずブレンド
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Snapdishの料理写真:糀甘酒ローストビーフ丼定食
糀甘酒ローストビーフ丼定食
ダイエット13日目 あと 0 8kg 昨日の残りのローストビーフで ソースは黒酢...
材料: 玉ねぎ 赤ワイン Kurozu Farm 黒酢しょうゆ
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Snapdishの料理写真:マグロの目玉と甘酒煮
マグロの目玉と甘酒煮
家族の皆がドン引きする中 見つけたら思わず買わずにいられない マグロの目玉 コラ...
材料: マグロの目玉 大根 生姜 甘酒 水 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:甘麹(甘酒)を作りました。
甘麹 甘酒 を作りました
いつもは白ご飯で作っていましたが 今回は雑穀米を使って作りました いつもより甘み...
材料: 雑穀ごはん 乾燥米麹 水
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Snapdishの料理写真:大好きベルギーワッフル!!(*´∇`*)
大好きベルギーワッフル
どーしても大好きなベルギーワッフルが家で焼きたくて購入した直火焼きのワッフルメー...
材料: 強力粉 薄力粉 卵 バター or植物性オイル 牛乳 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:甘酒グレープフルーツ
甘酒グレープフルーツ
甘酒にグレープフルーツジュースを加えると 甘さが和らいでさっぱり飲みやすくなりま...
材料: グレープフルーツジュース 甘酒
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Snapdishの料理写真:さくらんぼフレーバー紅茶葉入りのパン
さくらんぼフレーバー紅茶葉入りのパン
おはようございます いつもの糀甘酒入りのパン生地にさくらんぼフレーバー紅茶葉を練...
材料: 強力粉 白神こだま酵母ドライG 塩 さくらんぼフレーバーの紅...
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