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Snapdishの料理写真:厚揚げと長芋の照り焼き丼温玉のせ、すまし汁
yakinasu
厚揚げと長芋の照り焼き丼温玉のせ すまし汁
お昼ごはん 何にしようかな あるもので 丼に 厚揚げは食べやすい大きさに切る 長...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 先日の献立 　 [先付] 又もや飽きず🤣 涼拌木耳(四川料理) ※キクラゲと菊菜の和え物 香菜の変わりに春菊で。 ※ユウキ社の四川辣油使用 [向付] 天然鯵のお造り① ※生姜醤油と山葵醤油 洗わない生かき② ※洋式カクテルソース(狸特製洋風タレ)と 和式狸特製ポン酢 [揚げ物] 鶏の唐揚げ←写真の物 狸特製 漬け込みダレ
タヌキ
狸の宴シリーズ 先日の献立 　 先付 又もや飽きず 涼拌...
　
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Snapdishの料理写真:生春巻き
ゆきりん。
生春巻き
海老の生春巻き 久しぶりに作ってみました 具材は海老 大葉 水菜 きゅうり にん...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり、炙りマグロの和風カルパッチョ〜❣️
paaru
薬味たっぷり 炙りマグロの和風カルパッチョ
生マグロのままカルパッチョにしても良かったんだけど コロナウイルス全盛の昨今 炙...
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Snapdishの料理写真:鶏チャーシュー甘酢あん、蓮根牛肉炒め、大根ステーキ、牛蒡巻
yakinasu
鶏チャーシュー甘酢あん 蓮根牛肉炒め 大根ステーキ 牛蒡...
かおりんの真似っこ 鶏チャーシューの甘酢あんかけ 胸肉と思えないほどのジューシー...
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Snapdishの料理写真:🔷🐓軟骨とせせりの甘辛炒め🔷
@きなこ
軟骨とせせりの甘辛炒め
飲みながら ちゃちゃっと 作った一品 鶏ひざ軟骨 せせり にんじん 生キクラゲ ...
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Snapdishの料理写真:『親鶏つくねといくらしらす丼』
seri-chan
親鶏つくねといくらしらす丼
冷凍庫整理は続くよどこまでも 親鶏を解凍してつくね 卵黄のみにしようと思ったので...
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Snapdishの料理写真:ガパオライスと生春巻き
かず
ガパオライスと生春巻き
ひき肉 パプリカ インゲンなどを使ってガパオライスを作りました 野菜をたくさん食...
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Snapdishの料理写真:#StayHome の昼ごはん‼︎ 25 April
Yoshinobu Nakagawa
StayHome の昼ごはん 25 April
生協で美味しい焼豚が届きそのタレに漬け込んだ茹で卵が実に美味しいのでラ王の醤油味...
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Snapdishの料理写真:自信作♡超絶おいしい♡簡単♡シンガポールチキンライス♡
r
自信作 超絶おいしい 簡単 シンガポールチキンライス
前からたまに作ってた シンガポールチキンライスの海南鶏飯 本場で食べてからあの味...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 [突き出し] 沖縄産もずくの狸特製タレ酢掛け 茗荷の狸特製酢味噌和え [向付け] 鯛(ぽん酢で) 瓶長鮪 モンゴ烏賊 赤貝(赤酢〆) [あしらい] 大葉/大根の剣/茗荷/山葵 [焼き物] 地鶏三角の塩炙り ※粗塩若しくは岩塩を振り オリーブ油を垂らし 直火の遠火の強火で炙る (手段として濃い塩水に30分程度浸し 水分を拭き取って炙るのも有) ※付け合わせ(絶対に必須なスパイス) 山椒(花椒推奨)/香菜(パクチー)粉/ チリペッパー/ クミン(粉)/生小ねぎ [更に強肴] 牛バラ肉の炙り 付けタレ (八丁味噌+狸特製出汁醤油+狸のタテギ) ※昔、大阪の桜川に小さな焼肉屋が。 其処のタレが赤味噌で絶品だた。 (オーナーの都合で、かなり前に閉店) １日お疲れ様でした。 🍶、( ・∀・)っ🍻 皆様と乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 突き出し...
和食 肉料理 韓国 朝鮮料理 牛肉 焼肉 赤味噌 味噌 にんにく 大蒜 唐辛子
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Snapdishの料理写真:☆サバみりん干し ☆イカとキュウリの酢の物 ☆モヤシ胡麻和え ☆生揚げの甘辛焼き
chikako
サバみりん干し イカとキュウリの酢の物 モヤシ胡麻和え ...
サバみりん干し 焼きました モヤシとニンジンの胡麻和えです イカと家庭菜園収穫キ...
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Snapdishの料理写真:豚こま丸めてアルモンデ酢豚
とまと🍅
豚こま丸めてアルモンデ酢豚
いつかの 人参　玉ねぎ　ピーマンの他に 冷蔵室に半端に残ってるお野菜も して ア...
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Snapdishの料理写真:マグロステーキ
teritamago
マグロステーキ
マグロステーキは醤油 酒 みりんを2 1 1の量にニンニクのスライスを入れたタレ...
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