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Snapdishの料理写真:シンガポールチキンライス
シンガポールチキンライス
鶏肉を茹でた汁でご飯を炊く方法 ご飯に醤油の代わりに yummy を少し加えて ...
材料: 米 鶏もも肉 塩 酒 水 ねぎ 青い部分 生姜 皮付き yu...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーシロップ♪
ジンジャーシロップ
昨日の夜作ったジンジャーシロップ スーパーで安かった新生姜を使ってまろやかだけど...
材料: 生姜 今回は新生姜 砂糖 今回はきび砂糖 レモン汁 シナモン...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の香味煮
Aki
秋刀魚の香味煮
秋刀魚の美味しい季節です 塩焼きも文句無しに美味しいですが 我が家では 香味煮も...
材料: 秋刀魚 酒 みりん 醤油 水 砂糖 酢 味噌 コチジャン 生...
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Snapdishの料理写真:海苔と生姜の炊き込みご飯😊
海苔と生姜の炊き込みご飯
代謝をあげたくてこうなりました 生姜はたっぷりおろしました 大きな海苔をそのまま...
材料: 生姜 海苔 お酒 お醤油 和風だし お塩少々
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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
何度か作っているので 美味しく出来ました o o 一晩かけて水分を抜いたので濃厚...
材料: イカの身の部分 イカの肝の部分 生姜 塩 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:鶏のレモン煮
鶏のレモン煮
キューピー3分クッキング で紹介していた料理をよりエキゾチックに ナンプラーとレ...
材料: 鶏肉 パクチー レモン ネギ 生姜 水 ナンプラー 乾燥レモ...
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Snapdishの料理写真:熟成夢カサゴの清蒸
熟成夢カサゴの清蒸
パクチーは後のせで
材料: 白身魚 できればハタ科 醤油 オイスターソース 紹興酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:柔らか豚肉のさっぱり生姜焼き
柔らか豚肉のさっぱり生姜焼き
付け合わせのせん切りキャベツはみょうがとかいわれをプラスすると すごく香り高くお...
材料: 豚肉肩ロース A 味ポン A みりん A 生姜 すりおろす ...
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Snapdishの料理写真:琥珀色のジンジャーシロップの新生姜を佃煮に❤️
琥珀色のジンジャーシロップの新生姜を佃煮に
琥珀色のジンジャーシロップの残った新生姜を使っての佃煮はめっちゃウマです 味がし...
材料: ジンジャーシロップ作ったあとの新生姜 日本酒 醤油 鶴醤 み...
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Snapdishの料理写真:生姜焼きとポテサラ
生姜焼きとポテサラ
生姜焼きは玉ねぎのみじん切りをたっぷり入れるのが好き ポテサラは初挑戦 おいしく...
材料: 豚肉 玉ねぎ 醤油 みりん 砂糖 塩胡椒 生姜
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Snapdishの料理写真:お魚の香草蒸し   豆鼓ソース
お魚の香草蒸し 豆鼓ソース
なんかこういうのが食べたくて ハマチが一匹でめっちゃお安かったので おっきいこが...
材料: お魚 セロリの葉や白ネギの青いとこ 生姜 にんにく 白ネギ ...
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Snapdishの料理写真:エビチリ
エビチリ
辛口のスパークリングと合わせてみました 辛口のソースが残るので バゲットにつけて...
材料: エビ 大きめのブラックタイガー 豆板醤 ニンニク 生姜スライ...
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Snapdishの料理写真:100均のタジン型で鶏胸肉チンしました。
R-K
100均のタジン型で鶏胸肉チンしました
朝食に作った春雨スープしか無かったので お昼に一品
材料: 胸肉 酒 あれば生姜スライス 胡瓜 自家製のタレ 焼肉のタレ...
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Snapdishの料理写真:漬け込み生姜焼
漬け込み生姜焼
普通の豚肉生姜焼き 生姜は粗めにすりおろします
材料: 豚ロース肉 生姜焼用 砂糖 みりん 醤油 しょうが
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