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Snapdishの料理写真:ステーキ土佐造り風
ステーキ土佐造り風
我が家の簡単料理ー 彼も大好きな土佐造り
材料: 牛ロースステーキ 大根おろし ニンニク 生姜 お酢 麺つゆ ...
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Snapdishの料理写真:江戸前寿司(自作)
江戸前寿司 自作
鯖が有名な東京湾剱崎松輪の甘鯛釣りに行ってきました 甘鯛は昆布締めして焼き霜 ゴ...
材料: 白米 出し昆布 甘鯛 25cm前後 キダイ 連子鯛 鯖 トラ...
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:素無しでも作れるよスープカレー〜ココナッツ編〜
素無しでも作れるよスープカレー ココナッツ編
素が無くても出来ないものかと思って手探りで始めたら 美味しく出来たので記録のため...
材料: ラム挽肉 玉ねぎ ししとう 生姜 にんにく ダイストマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:水晶鶏胡瓜ドレッシングで🥒
水晶鶏胡瓜ドレッシングで
水晶鶏は独身時代から作っていたけれど ささ身で作ってました わかめや胡瓜とお刺身...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー 片栗粉 胡瓜 素材を味わうドレッシン...
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Snapdishの料理写真:大蛤の蒸しもの、2種類のソース🥂 🍴にんにく醤油ソース・葱とセロリのソース
大蛤の蒸しもの 2種類のソース にんにく醤油ソース 葱と...
貝が美味しい季節 ちょっとゴージャスな 品 恵比寿の中華料理店で必ず食べるのです...
材料: 蛤 にんにく 生姜 玉ねぎ 三つ葉又は香菜 セロリ 醤油 紹...
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Snapdishの料理写真:おろしサラダうどん(大)
おろしサラダうどん 大
あるもの食材で作ったお昼ごはんです 暑かったので ひんやりしたメニューにしました...
材料: 冷蔵のうどん玉 レタス 大根 大根おろし ツナ缶 おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:牛スジカレー!
牛スジカレー
今回は お口があっさりする様付け合わせをビネガーで和えていただきました
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Snapdishの料理写真:牛すじと大根のあっさり煮込み
牛すじと大根のあっさり煮込み
お酒が進みます o o
材料: 牛すじ肉 大根 長ネギ 生姜 にんにく 干しエビ ナンプラー...
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Snapdishの料理写真:風邪で食欲のない娘のための簡単雑炊
風邪で食欲のない娘のための簡単雑炊
何も食べてくれない娘に作りました なんとか食べてくれてホッとしました
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Snapdishの料理写真:☆チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース☆
チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース
みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷりひじきのつくだ煮
生姜たっぷりひじきのつくだ煮
我が家の定番 たっぷりの生姜と ごま油が香るつくだ煮 ご飯のお共に 混ぜ込んでお...
材料: 乾燥ひじき 醤油 砂糖 味醂 酢 生姜 すりおろし又はみじん...
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Snapdishの料理写真:ファスティングドリンク
ファスティングドリンク
昨日は一日断食しました いつもは水と柿の葉茶だけでやるんですが 今回は代謝を下げ...
材料: 豆乳 花梨酵素シロップ レモン汁 生姜の絞り汁
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Snapdishの料理写真:手羽元の韓国風オーブン焼き*
手羽元の韓国風オーブン焼き
藤井恵さんの のせて焼くだけオーブンレシピ の中より 豚スペアリブの韓国風焼き ...
材料: 手羽元 にんにく 生姜 葱 醤油 砂糖 酒 みりん ごま油 ...
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