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手料理
- 2017/09/14
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かんたんグルテンフリーのシナモンジンジャーのきな粉ケーキ#グルテンフリーケーキ#シナモン#生姜
レシピ
作り方
- 1
- きな粉 砂糖 塩 シナモンをボールに計量して泡立器でよく混ぜ ふるいで振るう
（パウダージンジャーの方は 一緒に混ぜ合わせる）
豆乳を入れて泡立器で混ぜ合わせ
（生姜のすりおろしの人は、ここで混ぜ入れる）
シリコン型に入れて電子レンジ600w4分から5分
型から出して冷まして出来上がり
👆写真のもの上段は、試作で片栗粉大さじ1足して 豆乳が100g 600w5分加熱
下段は、きな粉を少し炒り 豆乳が150g片栗粉なしで4分加熱
ポイント
片栗粉を入れると生地がしっかりします。片栗粉なしだと崩れやすくなりますが形状は保ちます。
好みで黒豆の煮物やナッツ ドライフルーツを足しても美味しいと思います。
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そこでダイエットおやつとして
（食べなきゃいいんだけどね💦
👆写真のもの上段は、試作で片栗粉大さじ1足して 豆乳が100g 600w5分加熱
生地がしっかりします。
下段は、きな粉を少し炒り 豆乳が150g片栗粉なしで4分加熱
生地が崩れやすいですがカットは出来ます。
今回は試作で片栗粉あり なし
きな粉を炒る 炒らない
電子レンジ 4分 5分の試作をしました。
#シナモン#グルテンフリーケーキ#ダイエット#きな粉#ジンジャー#ナッツ#ドライフルーツ