noeちゃんが面白いポタージュを作っていたので真似っこ してみましたが 米茄子し...
材料: 米茄子 玉ねぎ 里芋 ベーコン おろし生姜 コンソメスープの...
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冬の瓜と書くのに夏野菜 いつも不思議に思いながらも迷わず作る我が家の冬瓜料理 柔...
材料: 冬瓜 海老 枝豆 これうまつゆ 水 酒 片栗粉 生姜 茗荷
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こんにちは 昨日届いた紹興料理酒を見て 思い浮かんだのがこちら ウチの定番と言う...
材料: 鶏もも肉 生姜の皮 長ねぎの青い部分 紹興料理酒 水 醤油 ...
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こんばんは 今日は冬至ですね かぼちゃを食べてゆず湯に入って無病息災を願うってこ...
材料: かぼちゃ 醤油 塩コショウ 片栗粉 そぼろあんかけ めんつゆ...
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きゅうり大量消費 大葉も入れて 爽やかな餃子です 餃子 きゅうり 旬を楽しむ夏野...
材料: 合挽き肉 餃子の皮 きゅうり 玉ねぎ にんにく しょうが 大...
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ホタテ貝のひもが出回るようになりました おつまみ系は娘も大好きで おかずとして食...
材料: ホタテ貝のひも 生姜 醤油 味醂 コチュジャン 砂糖
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こんばんは 蕪をくりぬいて えびのミンチを詰めて 蒸したものにチーズをとろかして...
材料: 蕪 むきえび くりぬいた蕪 生姜のすりおろし 塩 料理酒 海...
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先日 中華屋さんにて こんなmenu をいただきました とてもおいしかったので ...
材料: 鶏もも肉 ニンジン 長ねぎの青い部分 生姜スライス 鷹の爪 ...
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昼ご飯 晩ご飯 カレー 飯もの 牛すじ ゴボウ ガラムマサラ ゴールデンカレー辛...
材料: 牛すじ ゴボウ 生姜 酒 ベジブロス カレールー ガラムマサ...
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