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Snapdishの料理写真:刺激と濃くバッチリ麻婆レバー
刺激と濃くバッチリ麻婆レバー
ビールにもご飯にも最高
材料: 鶏レバー120g 豆板醤 一味 にんにく ネギ 生姜 山椒 ...
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Snapdishの料理写真:『取り分けて食べる キノコのあんかけ茶碗蒸し』と 『かぶの葉の大根おろし しらす和え』(*๓´╰╯`๓)
取り分けて食べる キノコのあんかけ茶碗蒸し と かぶの葉...
グルメ醤油 使わせて頂きました 餡掛け茶碗蒸しは 丁度良い皿がなく 土鍋を使いま...
材料: 卵 出汁 酒 グルメ醤油 塩 あんかけ 椎茸 しめじ 舞茸等...
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Snapdishの料理写真:新生姜の炊き込みご飯✨
新生姜の炊き込みご飯
スーパー行ったら新生姜はっけーん 早速炊き込みご飯にしていただきました o o ...
材料: お米 酒 醤油 塩 みりん 出汁 新生姜
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Snapdishの料理写真:茹で鶏のサラダと中華スープ えきしおで時短なのにツルルン🎵
茹で鶏のサラダと中華スープ えきしおで時短なのにツルルン
我が家定番の茹で鶏です いつもは 沸騰した茹で汁に鶏を入れて 再び煮立ったら火を...
材料: 鶏モモ肉 えきしお ネギの青いところ 生姜 日本酒 お好みの...
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Snapdishの料理写真:根菜と大豆のカンタン煮
根菜と大豆のカンタン煮
簡単料理 節約料理 煮物 保存食 常備菜
材料: 大豆のお肉 スライスタイプ乾燥 じゃがいも にんじん レンコ...
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Snapdishの料理写真:大豆ミート丼♪
大豆ミート丼
大豆ミートを使えば1人前から簡単にできてしまうのよねー 但し 牛丼よりも豚丼寄り...
材料: 大豆ミートフィレ乾燥タイプ 出汁 醤油 酒 みりん 砂糖 玉...
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Snapdishの料理写真:えびだしカレー
えびだしカレー
無水カレー staub トマト カレー粉
材料: 冷凍エビ トマト セロリ 人参 カレー粉 にんにく 生姜チュ...
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Snapdishの料理写真:♯750 オートミール⑦お粥♪
750 オートミール お粥
お粥ほどゆるくはないけど和風のお味 ふりかけや海苔の佃煮やぬか漬けと相性バッチリ...
材料: オートミール 水 あご出汁顆粒 鶏胸肉ひき肉 おろし生姜 塩...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、舞茸の炊き込みご飯
圧力鍋で作った 舞茸の炊き込みご飯
今回は舞茸を使った炊き込みご飯です お弁当にもぴったりです
材料: 米 水 舞茸 人参 薄揚げ 豚ミンチ 生姜の千切り 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ソースをかけないたこ焼き( ̄▽ ̄)
ソースをかけないたこ焼き
タコ嫌いの子供達に タコなしたこ焼き ソースをかけないので 小さい子も手でパクパ...
材料: ミンチ 生姜 コンニャク ネギ ゴマ 卵 たこ焼粉
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮、大根と葱の煮込み
鯖の味噌煮 大根と葱の煮込み
新鮮な生鯖 大根 深谷葱 味噌煮 煮物
材料: 胡麻鯖 大根 顆粒味噌フリーズドライ 酒 味醂 砂糖 和風出...
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Snapdishの料理写真:あさりとルッコラの土鍋ご飯/スペアリブの赤ワイン煮
あさりとルッコラの土鍋ご飯 スペアリブの赤ワイン煮
あさりを酒蒸しした出汁 薄口醤油とお塩少々 白米と餅米を一合ずつ合わせて炊いて仕...
材料: 白米 餅米 あさり ルッコラ 酒 出汁 薄口醤油 塩 生姜千...
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Snapdishの料理写真:茄子の利休煮と皮のキンピラ
茄子の利休煮と皮のキンピラ
今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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Snapdishの料理写真:麻婆素麺
麻婆素麺
私の麻婆醬シリーズNo4
材料: 半田素麺 挽肉 青ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 砂糖 醤油 ...
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