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Snapdishの料理写真:茄子の利休煮と皮のキンピラ
茄子の利休煮と皮のキンピラ
今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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Snapdishの料理写真:真蛸の旨味凝縮ジュワッとトロトロ‼︎                         オーセンティックなタコ焼き #たこ焼き #明石焼き
真蛸の旨味凝縮ジュワッとトロトロ オーセンティックなタコ...
大阪の料理 兵庫の料理
材料: 中力粉 星野うどん粉  BP 薄力粉 ドルチェかエクリチュー...
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Snapdishの料理写真:麻婆素麺
麻婆素麺
私の麻婆醬シリーズNo4
材料: 半田素麺 挽肉 青ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ぶつ切り骨付鶏と鶏出汁で作るカレーライス
ぶつ切り骨付鶏と鶏出汁で作るカレーライス
骨付の鶏を煮てから出汁で作るカレー
材料: 骨付鶏と手羽 ネギ 塩胡椒 唐辛子 醤油 鶏出汁 カレー粉 ...
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Snapdishの料理写真:空豆のホタテ和え〜〜🍺🍺🍺😁👍🏼
空豆のホタテ和え
ャァャァ 今週は暑い中ずーっと朝一からの出勤で尚且つ毎日メッチャ忙しく延長多しや...
材料: 空豆1パック ホタテ缶 ごま油 塩 おろし生姜 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:白湯スープ鍋
白湯スープ鍋
毎週木曜日は ベジたべる
材料: 豆苗 にんじん 輪切り 白菜 ざく切り 白ネギ 斜め切り 鶏...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートで❣️石川の郷土料理~治部煮~
大豆ミートで 石川の郷土料理 治部煮
めっっちゃ出遅れてしまってますが 我が家にも噂の大豆ミート 届きました ヴァズさ...
材料: ダイズラボ大豆のお肉ブロック レトルト 酒 ガラスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:ミニいかめしとゲソご飯のおにぎり
ミニいかめしとゲソご飯のおにぎり
Menu いかめし ゲソご飯のおにぎり だし巻き玉子 豚の梅しそロール かぶの柚...
材料: 小ぶりのスルメイカ もち米 醤油 酒 みりん 出汁 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:鶏と九条ネギの豆乳白湯ラーメン
鶏と九条ネギの豆乳白湯ラーメン
毎週火曜日は 健康応援メニュー 今月は 肉や野菜を一緒に食べられる麺や脂質の少な...
材料: 中華麺 鶏むね肉 酒 土生姜 薄切り 玉ねぎ くし型切り 九...
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Snapdishの料理写真:豆腐の生姜あんかけ(∘¯̆ᘢ¯̆)و
avy
豆腐の生姜あんかけ
冷やしても美味しい生姜あんかけ 夏は冷やして 冬は温めていけます
材料: 豆腐 生姜 出汁 醤油 みりん 片栗粉 枝豆
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Snapdishの料理写真:海老団子と海老味噌ラーメン
海老団子と海老味噌ラーメン
海老団子 海老 味噌ラーメン 海老味噌 海老味噌ラーメン ランチ ラーメン
材料: 中華麺 有頭海老 味噌 醤油 塩 ネギ 鰹出汁 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で✨豚肉と大根の生姜味噌煮✨
圧力鍋で 豚肉と大根の生姜味噌煮
こんばんは 今日はかたまり肉がそろそろ食べなきゃ状態だったので 朝圧力鍋で味噌煮...
材料: 豚かたまり肉 ロースでもバラでも 大根 生姜薄切り 水 みり...
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Snapdishの料理写真:シメ〜焼きおにぎりの冷やし出汁茶漬け 生シラスのっけ👍 普通のシラスでも美味しいよ‼️
シメ 焼きおにぎりの冷やし出汁茶漬け 生シラスのっけ  ...
お家居酒屋のシメにお茶漬けいかがですか 北海道昆布醤油で香ばしく焼いたおにぎりに...
材料: おにぎり 北海道昆布醤油 キャノーラ油 白だし 水 大葉 お...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉とごぼうのしぐれ煮
豚バラ肉とごぼうのしぐれ煮
日本酒のお肴に 余ってたから しめじも加えて免疫力アップ 酒と肴でプラマイマイな...
材料: ごぼう 豚バラ肉 しめじ 生姜 飛魚出汁つゆ 水 七味
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