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Snapdishの料理写真:ソースをかけないたこ焼き( ̄▽ ̄)
ソースをかけないたこ焼き
タコ嫌いの子供達に タコなしたこ焼き ソースをかけないので 小さい子も手でパクパ...
材料: ミンチ 生姜 コンニャク ネギ ゴマ 卵 たこ焼粉
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮、大根と葱の煮込み
鯖の味噌煮 大根と葱の煮込み
新鮮な生鯖 大根 深谷葱 味噌煮 煮物
材料: 胡麻鯖 大根 顆粒味噌フリーズドライ 酒 味醂 砂糖 和風出...
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Snapdishの料理写真:あさりとルッコラの土鍋ご飯/スペアリブの赤ワイン煮
あさりとルッコラの土鍋ご飯 スペアリブの赤ワイン煮
あさりを酒蒸しした出汁 薄口醤油とお塩少々 白米と餅米を一合ずつ合わせて炊いて仕...
材料: 白米 餅米 あさり ルッコラ 酒 出汁 薄口醤油 塩 生姜千...
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Snapdishの料理写真:茄子の利休煮と皮のキンピラ
茄子の利休煮と皮のキンピラ
今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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Snapdishの料理写真:真蛸の旨味凝縮ジュワッとトロトロ‼︎                         オーセンティックなタコ焼き #たこ焼き #明石焼き
真蛸の旨味凝縮ジュワッとトロトロ オーセンティックなタコ...
大阪の料理 兵庫の料理
材料: 中力粉 星野うどん粉  BP 薄力粉 ドルチェかエクリチュー...
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Snapdishの料理写真:麻婆素麺
麻婆素麺
私の麻婆醬シリーズNo4
材料: 半田素麺 挽肉 青ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ぶつ切り骨付鶏と鶏出汁で作るカレーライス
ぶつ切り骨付鶏と鶏出汁で作るカレーライス
骨付の鶏を煮てから出汁で作るカレー
材料: 骨付鶏と手羽 ネギ 塩胡椒 唐辛子 醤油 鶏出汁 カレー粉 ...
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Snapdishの料理写真:空豆のホタテ和え〜〜🍺🍺🍺😁👍🏼
空豆のホタテ和え
ャァャァ 今週は暑い中ずーっと朝一からの出勤で尚且つ毎日メッチャ忙しく延長多しや...
材料: 空豆1パック ホタテ缶 ごま油 塩 おろし生姜 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:白湯スープ鍋
白湯スープ鍋
毎週木曜日は ベジたべる
材料: 豆苗 にんじん 輪切り 白菜 ざく切り 白ネギ 斜め切り 鶏...
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Snapdishの料理写真:ミニいかめしとゲソご飯のおにぎり
ミニいかめしとゲソご飯のおにぎり
Menu いかめし ゲソご飯のおにぎり だし巻き玉子 豚の梅しそロール かぶの柚...
材料: 小ぶりのスルメイカ もち米 醤油 酒 みりん 出汁 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:鶏と九条ネギの豆乳白湯ラーメン
鶏と九条ネギの豆乳白湯ラーメン
毎週火曜日は 健康応援メニュー 今月は 肉や野菜を一緒に食べられる麺や脂質の少な...
材料: 中華麺 鶏むね肉 酒 土生姜 薄切り 玉ねぎ くし型切り 九...
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Snapdishの料理写真:豆腐の生姜あんかけ(∘¯̆ᘢ¯̆)و
avy
豆腐の生姜あんかけ
冷やしても美味しい生姜あんかけ 夏は冷やして 冬は温めていけます
材料: 豆腐 生姜 出汁 醤油 みりん 片栗粉 枝豆
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Snapdishの料理写真:海老団子と海老味噌ラーメン
海老団子と海老味噌ラーメン
海老団子 海老 味噌ラーメン 海老味噌 海老味噌ラーメン ランチ ラーメン
材料: 中華麺 有頭海老 味噌 醤油 塩 ネギ 鰹出汁 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:簡単時短❗長ナス冷やしぶっかけうどん
簡単時短 長ナス冷やしぶっかけうどん
白黄緑色のズッキーニのような長 い茄子を ロングパスタ状にスライス 紺色や緑色と...
材料: 乾麺 黄緑の長茄子 昆布だし 白ヱビ出汁 本かえし醤油 薬味...
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