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Snapdishの料理写真:夏の暑い日の朝 さっぱりと食べたいお蕎麦
#瓦そば #japan
夏の暑い日の朝 さっぱりと食べたいお蕎麦 瓦そば jap...
冷蔵庫にあるものでサッサと作れます
材料: 蕎麦 胡瓜 卵 牛バラ肉 トマト 麺つゆ 醤油 牛肉用 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ざるうどんセット
ざるうどんセット
お昼ご飯です 暑かったので 冷たいざるうどんにしました 糧も一通り用意しました ...
材料: 冷蔵うどん うどんつゆ 2倍濃縮出汁醤油 ミネラルウォーター...
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Snapdishの料理写真:焼き秋刀魚と梅生姜の炊き込みご飯、アサリとキャベツの酒蒸し。
焼き秋刀魚と梅生姜の炊き込みご飯 アサリとキャベツの酒蒸...
鍋でご飯を炊くとやっぱり美味しい 三枚下ろしにした秋刀魚は骨までいれて炊くといい...
材料: 米 水 秋刀魚 梅干し たたく 舞茸 酒 醤油 だしの素 生...
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Snapdishの料理写真:meat ball!!
meat ball
ごぼうと肉団子の甘酢煮 ちぽさんの甘酢煮のごぼうが猛烈に 美味しそうやったので真...
材料: ミンチ すりおろし生姜 水切りした豆腐 ごぼう
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Snapdishの料理写真:揚げだしタマゴ
揚げだしタマゴ
おんな酒場放浪記の再現ツマミ 揚げだしタマゴ 参宮橋のさつきさんで倉本康子さんが...
材料: 玉子 刻みネギ 大根おろし おろし生姜 出汁 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:牛骨スープで担々麺
牛骨スープで担々麺
去年の暮れに友達から牛骨を沢山頂きました 初めて使う牛骨 とりあえず牛骨スープを...
材料: 豚ひき肉 長ねぎみじん切り a酒 a甜面醤 牛骨スープ b鶏...
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Snapdishの料理写真:【爽やか麻婆豆腐】 塩マーボー丼☺️✨
爽やか麻婆豆腐  塩マーボー丼
塩を使った調理は誤魔化しがきかない というのを訊いて ちょっと腕試しをしたくなり...
材料: 木綿豆腐 玉ねぎ しめじ 豚肉 ひき肉ではなくて大丈夫です ...
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Snapdishの料理写真:自家製揚げたて飛竜頭!
自家製揚げたて飛竜頭
飛竜頭とはがんもどきのこと ちょっと揚げすぎた とても簡単で作るのが楽しいので是...
材料: 木綿豆腐 山芋 玉子 人参 玉ねぎ 出汁殼昆布 牛蒡 胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:大根と手羽元の香味煮
大根と手羽元の香味煮
昨日の晩ごはんです 雑誌掲載のレシピが美味しそうだったので アレンジを加えて作っ...
材料: 大根 鶏手羽元 サラダ油 にんにく 生姜 長ネギ 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の土鍋ごはん
秋刀魚の土鍋ごはん
夕食 和食 秋刀魚 椎茸 土鍋ごはん 炊き込みごはん かぼす 小葱 生姜 台湾産...
材料: 米 出汁 昆布 あご 秋刀魚 椎茸 生姜 かぼす 小葱
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Snapdishの料理写真:茗荷と生姜の炊き込みご飯
茗荷と生姜の炊き込みご飯
茗荷 炊き込みご飯 秋の食材
材料: 米 鰹出汁 生姜 茗荷 オクラ 鰹節 醤油 キュウリ漬物
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Snapdishの料理写真:シメ〜焼きおにぎりの冷やし出汁茶漬け 生シラスのっけ👍 普通のシラスでも美味しいよ‼️
シメ 焼きおにぎりの冷やし出汁茶漬け 生シラスのっけ  ...
お家居酒屋のシメにお茶漬けいかがですか 北海道昆布醤油で香ばしく焼いたおにぎりに...
材料: おにぎり 北海道昆布醤油 キャノーラ油 白だし 水 大葉 お...
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Snapdishの料理写真:2種類スープのザルうどん
鶏飯じゃなくて 鶏うどんです🐓🐓
2種類スープのザルうどん 鶏飯じゃなくて 鶏うどんです
鶏ガラが売り切れで もみじと鶏肉で出汁をとりました
材料: 鶏出汁材料 もみじ 鶏モモ 粉末鶏ガラスープ 昆布 ネギ青い...
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Snapdishの料理写真:自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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