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Snapdishの料理写真:レンジでマヨ棒々鶏
あんみっちゃん
レンジでマヨ棒々鶏
胡瓜はポリ袋に入れて麺棒で叩き鶏肉はレンジ加熱 20分くらいで作れちゃいます 鶏...
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Snapdishの料理写真:妻と久々がっつり焼き鳥丼！塩焼きそば😲
しんさん
妻と久々がっつり焼き鳥丼 塩焼きそば
朝から天気も良く春間近な陽気に妻とふたり趣味の料理を楽しみました 焼き鳥丼は鶏も...
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Snapdishの料理写真:食欲の秋🍂到来✨山盛り唐揚げtoスパークリングワイン🥂
gonta*
食欲の秋 到来 山盛り唐揚げtoスパークリングワイン
食欲の秋 到来 山盛り唐揚げtoスパークリングワイン おはようございます うふふ...
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Snapdishの料理写真:焼き鶏弁当
mika78
焼き鶏弁当
お弁当 時短弁当 焼き鶏 鶏もも肉は余分な脂を除いて食べやすく切り 塩麹でなじま...
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Snapdishの料理写真:ルー要らずで簡単♡今日のハヤシライス♡
n＊
ルー要らずで簡単 今日のハヤシライス
以前は挽肉で作りレシピを載せてます 今日はスタンダードなハヤシライス 以前のレシ...
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Snapdishの料理写真:息子のお弁当(のっけ弁)
かあたん(元ポップン)
息子のお弁当 のっけ弁
おはよう御座います ノ 昨日は35 超え ガリガリ君命のポップンです 今日は 冷...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の煮物♫ うきレジ！『象印　EVERINO』で〜♪
Mariru
切り干し大根の煮物 うきレジ 象印　EVERINO で
朝から秋晴れの名古屋でした 日中は日差しが燦々 暑いくらいでした 洗濯物が気持ち...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉のつけ焼き弁当
あや
鳥もも肉のつけ焼き弁当
前の晩に鶏肉を漬けダレにからめておき 朝は焼くだけ 材料 鶏もも肉 300g弱 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの肉詰め！ 甜麺醤で甘辛煮
takarin
厚揚げの肉詰め 甜麺醤で甘辛煮
厚揚げの肉詰めはよくお醤油ベースの甘辛煮にしますが 今日は味噌煮にしようと思って...
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Snapdishの料理写真:レタス炒めあんかけうどん🥬
サミカ
レタス炒めあんかけうどん
レタスの外側の葉っぱ 捨てるのはもったいないからスープに入れたり 炒め物にします...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫一掃！20分で作る♡パスタランチ
Taechi309
冷蔵庫一掃 20分で作る パスタランチ
冷蔵庫の残り物のひじきの煮物 漬けカツオ 見切り品のスモークサーモン たらこバタ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩はレタスと豚バラ肉のオイスターソース炒め 本当は回鍋肉にしようと思って 豚バ...
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Snapdishの料理写真:オススメ!! 鯖ピラハン(≧∇≦)
n＊
オススメ 鯖ピラハン
ピラフのような 味は醤油ベースだから炒飯のような だからピラハンって名前にしまし...
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