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Snapdishの料理写真:シンガポールチキンライス🇸🇬
シンガポールチキンライス
鶏肉の茹で汁で炊くご飯が美味しい しょうゆダレとスイートチリソースのダブルがけも...
材料: 鶏もも肉 塩 しょうか 薄切り 長ねぎ 青い部分 水 酒 米...
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Snapdishの料理写真:ひかり味噌De鯖の味噌煮
ひかり味噌De鯖の味噌煮
いただいたお味噌で やっぱり鯖の味噌煮 ひかり味噌さん 我が家の定番味噌です 甘...
材料: 鯖の三枚おろし 酒 味醂 砂糖 醤油 生姜 味噌
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Snapdishの料理写真:茹で汁を活用エコなユッケジャンスープ
茹で汁を活用エコなユッケジャンスープ
韓国料理の茹で豚ポッサムの茹で汁を使った ユッケジャンスープです お野菜は冷蔵庫...
材料:  
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Snapdishの料理写真:本日の夕食寂しくお一人様
本日の夕食寂しくお一人様
メニュー 生姜焼き 八宝菜 赤魚の粕漬け 自家製カブのぬか漬け 青汁です 今日は...
材料: 厚め生姜焼き用肉 液体塩麹 砂糖 酒 醤油 生姜 粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:甘酒鶏団子♪
甘酒鶏団子
鶏ももひき肉 刻んだエノキ パン粉 甘酒 生姜の絞り汁 塩胡椒を混ぜて焼いたら ...
材料: 鶏ももミンチ エノキ パン粉 麹甘酒 生姜
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Snapdishの料理写真:ごろっと夏カレー 甘酒使用
ごろっと夏カレー 甘酒使用
カレー 発酵の日 8月5日
材料: 豚塊肉 カレー用 麹甘酒 塩コショウ おろしにんにく おろし...
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Snapdishの料理写真:八杯豆腐
八杯豆腐
調味料の割合からその名がついたと言われる八杯豆腐 懐かしい味わいです 本当は ば...
材料: 豆腐 長芋 生姜 焼きばら海苔 酒 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:七草中華粥
七草中華粥
今年も七草中華粥 何年と作り続けている美味しくて簡単な中華粥 生姜たっぷりで胡麻...
材料: ご飯 水 鶏がらスープ粉末 ウェイパー 塩 生姜 胡麻油
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Snapdishの料理写真:つゆをいただく♪お素麺
つゆをいただく お素麺
我が家の定番 つゆをいただくお素麺 です 薬味たっぷり 大根おろしは汁ごと加えて...
材料: そうめん めんつゆ 大根 生姜 みょうが 万能ねぎ パクチー...
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Snapdishの料理写真:鯖の水煮入り冷汁風つけうどん
鯖の水煮入り冷汁風つけうどん
簡単料理 うどん
材料: つぶみそ 白だし 味の素 ごま油 きゅうり ミョウガ 鯖の水...
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Snapdishの料理写真:作り置き① 豚ばら肉の角煮
作り置き  豚ばら肉の角煮
3枚の綺麗な層になってるばら肉の塊 これは 買い 昨日の夜に3時間かかって 殆ど...
材料: 豚ばら肉塊 水 ねぎの青い所 生姜 糀甘酒 ラカントS 醤油
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Snapdishの料理写真:蜂蜜たっぷり新生姜シロップ🍯
noe
蜂蜜たっぷり新生姜シロップ
大量煮蜂蜜いただいたので 新生姜シロップの砂糖を半分蜂蜜で 新生姜シロップを作り...
材料: 新生姜 甜菜糖 蜂蜜 水 唐辛子 黒胡椒 ローリエ カボス汁
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Snapdishの料理写真:塩麹漬け鶏胸肉のサラダチキン
塩麹漬け鶏胸肉のサラダチキン
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 鶏胸肉 塩麹 生姜スライス ネギの青いところ 水
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
レバーや生姜煮 ほうれん草のゴマ和え 納豆入り卵焼き ひじきと蓮根の煮物 雑穀入...
材料: レバー 生姜 輪切り 水 酒 濃口醤油 砂糖
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