京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
- 4,307
- 242
- 14
- 36
- 保存
炒飯 ネギ じゃこ 挽肉 卵の袋煮 2種 筑前煮 お花竹輪 紫キャベツマリネ ミ...
材料: 油揚げ 卵 鶏ひき肉 生椎茸 人参 スナップエンドウ ニラ ...
- 1,892
- 144
- 1
- 17
- 保存
伝統野菜 雪菜 で作る伝統料理 ふすべ漬け 新たな衝撃的な赤いスイートコーン 大...
材料: 雪菜のふすべ漬け 大和ルージュ の実 ゼラチン ピクルス液 ...
- 360
- 14
- 1
- 2
- 保存
生の秋鮭が売ってたので炊き込みご飯にしました 塩鮭じゃないので 塩もみきゅうりで...
材料: お米 お水 塩をふって拭いた秋鮭 しめじ 酒 醤油 みりん ...
- 4,070
- 256
- 1
- 23
- 保存
加熱してない生の無添加ソーセージが手に入ったので 家にあった野菜とトマト缶でスー...
材料: 生ソーセージ 玉ねぎ じゃがいも セロリ ピーマン トマト缶...
- 1,838
- 10
- 1
- 保存
- 866
- 15
- 1
- 保存
マルコメタイアップ投稿 マグロ大好き我が家の息子くん かつおも大好き だけど か...
材料: かつお柵 長ねぎ みょうが 冷凍小口ねぎ つぶみそ 砂糖 青...
- 254
- 134
- 17
- 14
- 保存
なかなか出会えない牛挽き肉をGetしたので 生のトマトと合わせて こってりしすぎ...
材料: トマト 牛挽き肉 玉ねぎ 人参 マッシュルーム ブラウン使用...
- 38,302
- 73
- 1
- 5
- 保存
アンチョビとキャベツのペペロンチーノを息子が作ると言い出したのですが アンチョビ...
材料: スパゲッティ 1 6 オイルサーディン オイルも使用 にんに...
- 2,505
- 240
- 1
- 15
- 保存
食卓を紡ぐおたより便 先人の知恵編 杉田梅赤しそ梅酢 過去の調味料も合わせたリバ...
材料: 砂肝 ホワイトマッシュルーム 魚ミー 梅酢 はちみつ ごま油...
- 310
- 90
- 5
- 23
- 保存
本来は食パンや生卵を加えますが チアシードを加えるとトロッとして私は大好きです ...
材料: 湯むきトマト きゅうり ピーマン レモン汁 チアシード 水 ...
- 3,132
- 53
- 1
- 5
- 保存
5 5 今日の昼飯 豚せいろをイメージして作った豚ばら肉のつけそば つけ汁は老舗...
材料: 生蕎麦 刻みのり A つけ汁 豚ばら肉 長ねぎ 拍子切り め...
- 2,623
- 17
- 1
- 保存
レストランで食べたパスタを家で再現 レストランのが 失礼ながら物足りない味だった...
材料: パスタ 海老 トマト ニンニク 鷹の爪 昆布茶 コショウ バ...
- 1,166
- 14
- 1
- 保存
