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Snapdishの料理写真:金時豆の煮物リメイク☆金時豆のパン☆低温発酵
金時豆の煮物リメイク 金時豆のパン 低温発酵
金時豆の煮物が余ったのでパンに練り込みました 優しい甘さと風味が子供にも好評でし...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 金時豆煮物のペースト状 水 ...
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Snapdishの料理写真:「ようこそ甘酒部」SnapDish賞を頂き、感激😂糀甘酒チャイでお茶時間
ようこそ甘酒部 SnapDish賞を頂き 感激 糀甘酒チ...
糀甘酒を使った豚の生姜焼きで SnapDish賞を頂き マルコメ様の発酵調味料セ...
材料: 糀甘酒 水 生姜薄切り 紅茶茶葉 シナモンパウダー
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Snapdishの料理写真:ノンオイル、ノンシュガーのヘルシーくるみパン
ノンオイル ノンシュガーのヘルシーくるみパン
ヘルシーパンのご紹介ですd 意外と多いパンに含まれる塩分 でも塩分制限あってもパ...
材料: 強力粉 はるゆたかブレンド 塩 水 くるみ ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ミニブリオッシュ
ミニブリオッシュ
美味しいけれどバターが溶け出さないように冷蔵発酵するとか 卵黄だけ使うとか何かと...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 全卵 牛乳 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の白和え
ほうれん草の白和え
粒みそと糀甘酒の素を使って白和えを作りました 人参と舞茸は味の馴染みがいいように...
材料: ほうれん草 人参 舞茸 豆腐 絹 粒みそ 糀甘酒の素 白炒り...
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Snapdishの料理写真:クッキーカップの猫パン
クッキーカップの猫パン
三毛猫をイメージして 3色のマーブル生地でクッキーカップを作り その中にパン生地...
材料: パン生地 強力粉 三温糖 塩 全卵 牛乳 ドライイースト 金...
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Snapdishの料理写真:紅茶酵母チョコ山食♡
紅茶酵母チョコ山食
ペコリが終わり まだこちらに投稿する習慣がつかないようで 作りっぱなしが続いてま...
材料: 元種 強力粉 ココアパウダー 塩 砂糖 トレハロース 練乳 ...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーで生姜焼き
塩糀パウダーで生姜焼き
豚肉に塩糀パウダーをまぶして柔らかく 生姜はすりおろしと千切りを使って生姜の風味...
材料: 豚肉 塩糀パウダー 生姜すりおろし汁 千切り生姜 玉ねぎ 醤...
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Snapdishの料理写真:グラハム粉と胚芽入りの紫芋パン今焼きたて(╹◡╹)
グラハム粉と胚芽入りの紫芋パン今焼きたて
紫芋ペースト使わないと って意気込んでみましたが 毎度のグダグダ加減でやりたかっ...
材料: ぬるま湯 金サフ きび砂糖 塩 紫芋ペースト 無塩バター 粉...
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Snapdishの料理写真:カリカリおつまみプレッツェル
カリカリおつまみプレッツェル
カリカリにして小粒で濃い目の味付けにすると モンスターエナジーとの無限ループに入...
材料: 強力粉 砂糖 塩 オリーブオイル ドライイースト ぬるま湯 ...
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Snapdishの料理写真:さつま芋たっぷり胡麻パン☆
さつま芋たっぷり胡麻パン
今日のおやつパン はい リベンジです 笑 今回は黒ごまを生地に練り込んで さつま...
材料: 強力粉 塩 砂糖 牛乳 甘酒 クリチ 黒ごま ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ホエーでふわもちパン♪ドライフルーツ&枝豆、フライドオニオン、チーズ
ホエーでふわもちパン ドライフルーツ 枝豆 フライドオニ...
おかなちゃんがホエーを使ってパンを焼いてたのを見て今まで捨てていた自分を反省 お...
材料: 強力粉 乳清 砂糖 バター 塩 ドライイースト ドライフルー...
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Snapdishの料理写真:アンチョビ作ってみた
R-K
アンチョビ作ってみた
アンチョビが好きで 買うと高いから作ってみた 笑 今回 1 月掛けて作ったけど冷...
材料: 片口鰯 塩漬け用 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ジャッキーのいもうと
ジャッキーのいもうと
ちょっと発酵しすぎてぶちゃいくなルルロロちゃんになってしまったけど 頑張って作っ...
材料: 強力粉 230g 薄力粉 70g 牛乳 卵 215g 砂糖 ...
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