発酵の日  8月5日  のレシピと料理アイデア

オイルに見えるのがソースとして使った塩レモンの液体の部分 だけ 何も足さずにこれ...

甘酒モニターキャンペーンに当選した甘酒で 夏野菜たっぷりの水キムチを作りました ...

かぼちゃ甘酒 冷ご飯が足りなかったので 急きょ かぼちゃも入れて 作ってみました...

以前 麹と米を混ぜて作る友麹で 麹作りをしたことがありましたが 今回は種麹で初チ...

桃甘酒 超人気 発酵教室をされている 伏木暢顕さんの本を参考に フルーツ甘酒 始...

ギルトフリー料理に挑戦 第四弾 プラス麹 麹甘酒の素 を使ったスムージー 前日に...

あと一品に コク出しにしょっつるを使いましたが　ナンプラーやだし醤油　めんつゆ等...

箸の日 8月4日 発酵の日 8月5日 簡単料理 おつまみ 保存食 常備菜

簡単料理 美容 ダイエット 発酵の日 8月5日 おにぎり おむすび

先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...

低温調理器具を使わない低温調理のローストポーク作りに最近ハマってます 低温調理は...

フランスパン初挑戦 クープが難しい

高校野球をじっくり見たいけれど そんな余裕はなくドタバタ バテないように水分補給...

簡単でいて本格的 みそとチーズが合う