全粒粉の配合多めのカンパーニュを焼きました ドライイースト使用で冷蔵発酵なしのス...
材料: 強力粉 準強力粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト ぬるま湯...
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こんにちは 毎日かなり暑い関西地方 何もする気がおきません そんな中 子供達から...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 蜂蜜 塩 牛乳 水 たまご バター 準...
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発酵液ほしさに 毎度用途に悩む水切りヨーグルト 今回は 小ぶりのパウンドケーキに...
材料: 水切りヨーグルト ヨーグル900gから サラダオイル 砂糖 ...
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イングリッシュマフィンを作ろうと仕込みましたが 途中生地が平らになるように一作業...
材料: イングリッシュマフィン 強力粉 仕込み水 ドライイースト 砂...
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お手軽に茹でほうとうを使って カレーほうとうに 甘酒の素プラスで 辛さの中に優し...
材料: 鳥もも肉 好きな肉 家にある野菜やキノコ 今回は人参 しめじ...
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久しぶりにパン焼きました やはり気温が高いせいか発酵がグングン進みますね
材料: リスドォル コントレックス 食塩 赤サフ ドライクランベリー
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