発酵温度 のレシピと料理アイデア

ベーコンエピです 安定の美味しさ 次男がBBQ仲間に パンいる と聞いたらエピが...

自家製酵母 フィグ酵母 ラウンド 中途半端に余っていたフィグ酵母の元種 液種を使...

涼しくなったので 今シーズン初のクロワッサン あんこさんの自家製酵母の本に載って...

角食部 自家製酵母 紅茶酵母 ミルクティプルマン 紅茶酵母の元種を使い 全粉乳を...

メリッと感はないですけれどぉ 見た目はちゃんとカンパ ですよねっ 艸 ぷるんぷる...

月間角食部8月 フィグ酵母で黒ごまチーズプルマン にっこさん たえちちゃん 今月...

今日もバゲット修行です そしてちょっとテンション高い 先週も合わせて4回焼いては...

バターや生クリームを配合した リッチな ブリオッシュ生地に 爽やかな オレンジピ...

こんばんは かぼちゃのちぎりパンを焼きました レシピはいつもの捏ねずにレンジ発酵...

娘ちゃんの友達に 焼き立てのワッフルをプレゼント 定番レシピをまた又アレンジ 生...

o o 今月も よろしくお願いします すっかり涼しくなり過ぎて 冷え性の私 朝晩...

自家製酵母 紅茶酵母 レーズンラウンド 紅茶酵母本種を使い 生地を捏ね 捏ね上が...

昨日 娘ちゃんのお弁当に持たせた かぼちゃパン です 粉量 300gを捏ねて2つ...

皆さん 明けました 今年もよろしくお願い致します 喪中につきご挨拶を控えさせてい...