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Snapdishの料理写真:自家製珈琲酵母でバゲット
自家製珈琲酵母でバゲット
苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...
材料: 珈琲酵母元種 モンスティル 水 モルトパウダー 塩
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Snapdishの料理写真:サクラマスのゆず糀味噌焼き
サクラマスのゆず糀味噌焼き
旬のサクラマスを使って味噌焼き 糀甘酒ゆずブレンドをいただいて すぐごくごくと飲...
材料: サクラマス プラス糀生みそ糀美人なめらか 糀甘酒ゆずブレンド
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Snapdishの料理写真:🐷もやしたっぷり❣️大豆のお肉の豚キムチ🐷
もやしたっぷり 大豆のお肉の豚キムチ
マルコメタイアップ投稿 お肉の日に大豆ミ 囗 ト アゲイン 大豆のお肉スライス ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:塩麹蒸しかぼちゃ
塩麹蒸しかぼちゃ
簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 前回のがなくなったので ...
材料: かぼちゃ 塩麹 水
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Snapdishの料理写真:甘酒(*´∀`*)
甘酒
今週は試験中でお弁当はなし 今回はお米からおかゆを炊いて甘酒作りました ごはんか...
材料: 甘酒こうじ ごはん 水
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Snapdishの料理写真:シナモンロール🌀
シナモンロール
どうしてもシナモンロールが食べたくて ロデヴを仕込みながら作りました あっまーい...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 水 ショートニング ...
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Snapdishの料理写真:ふわとろチャーシュー 脂が甘い👍発酵酒粕ヌリヌリ 蒲焼きのタレで炊飯器調理😍
ふわとろチャーシュー 脂が甘い 発酵酒粕ヌリヌリ 蒲焼き...
出来立てのアツアツも美味しいけど 冷めても脂が甘く仕上がり美味しかったです って...
材料: 豚バラブロック 発酵酒粕 酒粕 塩 湯冷し タレ 蒲焼きのタ...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
糀甘酒と舞茸の力でお肉が柔らか 発酵食品 発酵食品が良いとオンラインイベントで聞...
材料: 牛バラ肉 舞茸 甘酒 塩胡椒 小麦粉 卵 玉ねぎ 舞茸 デミ...
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Snapdishの料理写真:シンプルだけどおいしい スマイルボールと
黒オリーブのピッツァ
シンプルだけどおいしい スマイルボールと 黒オリーブのピ...
生地にライ麦粉を混ぜて バジリコのソースと チーズをのせて焼いてから 食感を残し...
材料: 強力粉 ライ麦粉 塩 砂糖 オリーブオイル イースト ぬるま...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒のムース🍓
糀甘酒のムース
春らしくいちごを添えました ハート型 砂糖を使わず蜂蜜を使用 糀甘酒の甘みもある...
材料: 糀甘酒の素 生クリーム 蜂蜜 バニラビーンズ 粉ゼラチン 水...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒×麹納豆
麹甘酒 麹納豆
保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 納豆
材料: 麹甘酒 醤油 酒 にんじん 細切り昆布 納豆 米麹 乾燥
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Snapdishの料理写真:さくら甘酒あんぱんでマリトッツォ
さくら甘酒あんぱんでマリトッツォ
マリトッツォのクリーム あんことも合うでしょ って思い作ってみました ずっと前に...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 大豆粉 粗塩 ドライイースト 湯 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐とオリーブオイルのパン生地でカレーマヨお惣菜ブレッド♪
豆腐とオリーブオイルのパン生地でカレーマヨお惣菜ブレッド
今日は暑いのか生地がだれて扱いにくかった でも型に入れれば大丈夫 お豆腐とオリー...
材料: パン生地 強力粉 豆腐 砂糖 塩 水 オリーブオイル お好き...
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Snapdishの料理写真:おススメ胡桃パン
おススメ胡桃パン
おはようございます 今日も朝から雨です 家事の合間に胡桃パンを焼きました 発酵中...
材料: はるゆたか てんさい糖 塩 卵 牛乳 ドライイースト 無塩バ...
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