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Snapdishの料理写真:燃焼系野菜の粕汁
燃焼系野菜の粕汁
燃焼スープが残っていたので 具材を足して粕汁にしました ベースには 玉ねぎ トマ...
材料: 家にある野菜 酒粕 味噌 だし汁
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Snapdishの料理写真:チョスさんの赤ワインソースをオカン飯風にしてみました♪
砂ずりとレバーの柔か煮和風赤ワインソース
チョスさんの赤ワインソースをオカン飯風にしてみました 砂...
チョスさんに教わった鶏レバーの赤ワイン煮のお陰でレバーが食べれるようになりました...
材料: 砂ずり 焼酎 水 レバー 赤ワイン バルサミコ 醤油 バター...
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Snapdishの料理写真:お魚の香草蒸し   豆鼓ソース
お魚の香草蒸し 豆鼓ソース
なんかこういうのが食べたくて ハマチが一匹でめっちゃお安かったので おっきいこが...
材料: お魚 セロリの葉や白ネギの青いとこ 生姜 にんにく 白ネギ ...
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Snapdishの料理写真:チョー簡単★のっけて蒸すだけ野菜スープ
チョー簡単 のっけて蒸すだけ野菜スープ
1人の時はホカホカ栄養満点の蒸しスープで楽チンうまうま
材料: 鶏肉 一口大 野菜 ダシ醤油 昆布 10 角くらい カツオ節...
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Snapdishの料理写真:タコのトマト煮込みとジェノバライスのタパス
タコのトマト煮込みとジェノバライスのタパス
イタリアン風タコの煮込みのラグーソースをパスタではなく ジェノバソ一スのライスで...
材料: 玉ネギ 人参 セロリ ヴァージンオイル ゆでタコ みじん切り...
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Snapdishの料理写真:豚の大和煮
豚の大和煮
シチュー用の豚角切り肉が安かったので仕込みました 酒のツマミにもってこい
材料: 豚角切り肉 家にある香味野菜 白ネギの青いところ セロリ 生...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって雲白肉
なんちゃって雲白肉
しゃぶ肉の存在のおかげで簡単にすぐ食べれます 発明した人ありがとう きゅうりは苦...
材料: 豚しゃぶ肉 ネギの青いところ 生姜 適当な野菜 本来はキュウ...
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Snapdishの料理写真:supper!!
supper
ば ん め し ささ身たたきの漬け丼 セロリのごまマヨサラダ もやしとキムチの和...
材料: 醤油 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:家庭菜園のズッキーニ大収穫祭(ToT)ズッキーニサラダと困った時はトマトスープで❗❗
家庭菜園のズッキーニ大収穫祭 ToT ズッキーニサラダと...
ズッキーニがたくさん採れすぎて ToT ズッキーニサラダ トマトスープ ラタトゥ...
材料: ズッキーニサラダ ズッキーニ 黄色 ズッキーニ 緑 レタス ...
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Snapdishの料理写真:香味野菜たっぷりタイ風チャプチェ
香味野菜たっぷりタイ風チャプチェ
適当に作ってみたけど ものすごく私好みに出来上がりました 満足満足
材料: 春雨 玉ねぎ 人参 ピーマン もやし ニンニクすりおろし ひ...
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Snapdishの料理写真:味噌クリームパスタ
セロリの葉を添えて
味噌クリームパスタ セロリの葉を添えて
味噌が効いて 甘くて美味しかった
材料: 鶏肉200グラム 生クリーム セロリの葉 オリーブ油 バター...
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Snapdishの料理写真:白茄子とセロリの味噌煮
白茄子とセロリの味噌煮
勤め先のお客様からいただいた 大きな白茄子 野菜を育てるのが好きだけど 食べるの...
材料: 白茄子 大 セロリ 下仁田ねぎ 水 糀甘酒 白味噌 醤油 お...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の酢煮 カポナータ_メイキング
夏野菜の酢煮 カポナータ メイキング
甘みのある白バルサミコを使っています 白じゃ無いと仕上がりの色が悪いので
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Snapdishの料理写真:エスカページュ・メイキング
エスカページュ メイキング
簡単に言いなおすと 洋風の南蛮漬け
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