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Snapdishの料理写真:母直伝!鶏の醤油煮(*´ー`*)
母直伝 鶏の醤油煮 ー
祖母が母に伝え ついに私にも伝わってきた 代々受け継がれている料理です 笑 これ...
材料: 鶏もも肉 砂糖 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:☆驚愕の夜のはっさくジャム☆
驚愕の夜のはっさくジャム
いただきもののはっさく そのままではすっぱ苦いので ジャムにしました 艸 普段 ...
材料: はっさく 下処理したはっさくの半量の砂糖
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Snapdishの料理写真:里芋とイカの煮物❇ 隠し味に黒砂糖😌
里芋とイカの煮物 隠し味に黒砂糖
秋 お芋が美味しくなる季節 旬の里芋とイカゲソで煮物にしました 隠し味は黒砂糖 ...
材料: 里芋 イカゲソ 黒砂糖 みりん 酒 生姜 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:ラベンダーのブランマンジェ☆
ラベンダーのブランマンジェ
私がまだ若かりし頃 大阪にナガオウンバダという変な名前の小さなレストランがありま...
材料: 牛乳 生クリーム 砂糖 バニラ ラベンダー ハーブティー用 ...
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Snapdishの料理写真:KURASIRUさんの豚バラと茄子のねぎだれ焼き
KURASIRUさんの豚バラと茄子のねぎだれ焼き
子供も緑のピーマンより赤パプリカの方が食べれるって言ってましたf
材料: 薄切豚バラ 醤油 砂糖 酢 オイスターソース ごま油 万能ね...
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Snapdishの料理写真:全部手作りクリスマス〜丸パンにご注目〜
全部手作りクリスマス 丸パンにご注目
この丸パン 水や牛乳のかわりに乳清を使っています 先にアップしたヨーグルトムース...
材料: 強力粉 イースト 乳清 砂糖 塩 バター
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Snapdishの料理写真:果実酢🍋
果実酢
梅雨の合間に果実酢を作りました この青空 色付け無しで本当の色です 初めてです ...
材料: レモン 氷砂糖 きび砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:晩ご飯〜②   パトゥルジヤン・イマム・パユルドゥ (笑)  トルコ料理
晩ご飯 パトゥルジヤン イマム パユルドゥ 笑 トルコ料...
ナスが好きで 定番ばかりでなく変わったのはないかと探してたらこんなの見つけた 名...
材料: ナス トマト ニンニク 玉ねぎ オリーブオイル 塩 砂糖 レ...
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Snapdishの料理写真:お節の準備⁂黒豆⁂
お節の準備 黒豆
炊き上がり も 甘さも納得の出来になりました b お節の私の担当はこれでお終い ...
材料: 黒豆 舅方の伯母から頂いてます 水 砂糖 醤油 塩 重層 味...
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Snapdishの料理写真:レンジで♡焼きリンゴ
レンジで 焼きリンゴ
ついに焼き林檎の季節がやってきました 毎年作ります オーブンだとえらい時間がかか...
材料: りんご バター 練乳 お好み レーズン シナモン
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Snapdishの料理写真:煮詰めたホエーと柿のソースをかけたフレンチトースト ホエーの酸味と柿の甘さでいい感じになりました。😋お肉にも合うソースですが今回は酸味と甘みでジャムの代わりに
煮詰めたホエーと柿のソースをかけたフレンチトースト ホエ...
熟した柿は糖度が高いので砂糖は使いませんでした
材料: ホエー 熟した柿
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Snapdishの料理写真:グッチ裕三さんの<カブと鶏の健康煮込み>と<カブの葉っぱのふりかけ>
グッチ裕三さんの カブと鶏の健康煮込み と カブの葉っぱ...
財宝温泉水を定期購入しています グッチ裕三さんの財宝温泉水オリジナルレシピの紹介...
材料: カブ 鶏ひき肉 和風だしの素 顆粒 ごまだれ 市販品 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:今日のお昼ごはん~バインミー ポーク~
今日のお昼ごはん バインミー ポーク
パクチー中毒な私は 最近バインミー 中毒でもある 週一で専門店でテイクアウトして...
材料: 米粉パン マヨネーズ パンに薄く塗る パクチー なます 大根...
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Snapdishの料理写真:マルコメ 大豆のお肉で青椒肉絲
マルコメ 大豆のお肉で青椒肉絲
マルコメさんの大豆のお肉 フィレタイプで作るなら今ならこれしかない と思い 旬の...
材料: マルコメ大豆のお肉フィレタイプ 醤油 砂糖 ごま油 片栗粉 ...
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