柔らかな春キャベツと新鮮なニラを見つけた日の献立 肝心のレバーが入荷なしでハツを...
材料: 春キャベツ ニラ 新玉ねぎ ハツ 下味用 醤油 紹興酒または...
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今日はユウキ食品さんの調味料2種類 ラー油とオイスターソース と生のトマト を使...
材料: にんにく しょうが 玉ねぎ サラダ油 ラー油 ユウキ食品 激...
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汁なし担々麺 担々麺 中華麺 中華料理 四川料理 暑いと無性に食べたくなる汁なし...
材料: 豚ひき肉 にんにく 生姜 A 甜麺醤 A 砂糖 醤油 酒 B...
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香味ペーストにコチュジャンなどを混ぜ鶏肉につけました スープはほんだしでトマト味...
材料: 鶏肉 香味ペースト コチュジャン 砂糖 豆板醤 料理酒 キャ...
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マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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甜麺醤でコクと甘味をプラス これから安くなる茄子としめじで旨みUP
材料: ひき肉 甜麺醤 テンメンジャン 砂糖 茄子 しめじ ゴマ油 ...
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おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: お煮しめ 蓮根2個 人参2個 里芋2個 ごぼう2個 ハンバー...
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黒毛和牛の切り落とし このまま調理しても美味しいけど ちょっと下ごしらえをすると...
材料: 牛薄切り肉 300g 木綿豆腐 1丁 玉ねぎ 1 2個 ねぎ...
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ネギとか生姜とか薬味っぽいもの入れずに yummy ガーリック ペッパー で な...
材料: 厚揚げ なす ピーマン 豚ひき肉 yummy ガーリック ペ...
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春キャベツと菜の花を薄い塩味で炒めて甘味を出す感じに 豆板醤と花椒とラー油でピリ...
材料: 春キャベツ 菜の花 油 塩 豚ひき肉 長ねぎ 生姜 豆板醤 ...
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