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Snapdishの料理写真:ジャンローポウ♪
ジャンローポウ
で教えてもらったジャンローポウと言うお料理 干したお大根を紹興酒や花椒の入ったタ...
材料: お大根 漬けダレ 胡麻油 おろしニンニク おろし生姜 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:自家製豆板醤&ラー油♪
自家製豆板醤 ラー油
豆板醤は買い置きがないときなど簡単に作れます 日持ちはしないので少量作る方がいい...
材料: 豆板醤 ごま油 白ネギ みじん切り みじん切りニンニク みじ...
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Snapdishの料理写真:大根の中華風漬け物
大根の中華風漬け物
図書館で借りた作り置きの本の中の一品 花椒がよい感じ o o
材料: 大根 にんじん しょうが 花椒 醤油 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:お野菜と一緒に🎵中華風秋刀魚の刺身
お野菜と一緒に 中華風秋刀魚の刺身
鯵を使おうと思っていましたが スーパーに行ったらない この間 秋刀魚でコチュジャ...
材料: 秋刀魚 三枚下ろし 塩 長ネギ 貝割れ 三つ葉 でも可 白ご...
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Snapdishの料理写真:✓ご飯が進むガッツリおかず♫麻婆きゅうり
ご飯が進むガッツリおかず 麻婆きゅうり
困った時は 肉巻きか麻婆にすれば何とかなると考えてる私 おばけきゅうり1本を麻婆...
材料: おばけきゅうり 豚挽き肉 長ねぎ 生姜チューブ 豆板醤 甜麺...
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Snapdishの料理写真:中華風しびれ素麺サラダ
中華風しびれ素麺サラダ
水で流すだけでオッケーな素麺を使って 簡単サラダ麺作りました しびれは花椒で 青...
材料: 素麺 流水麺 ムキエビ 下味塩胡椒酒片栗粉 きゅうり ミニト...
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Snapdishの料理写真:新食感🎵切り干し大根と豚肉炒め
新食感 切り干し大根と豚肉炒め
切り干し大根は煮物や和え物に使いますが 今回は炒めちゃいました この食感は始めて...
材料: 切り干し大根 豚バラ肉 人参 ねぎ 生姜細切り 油 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♪四川風ピリ辛麻婆チキン♡めぐちゃんハピバ
ビールが進む 四川風ピリ辛麻婆チキン めぐちゃんハピバ
めぐちゃん 誕生日おめでとう ノ 今朝知っためぐちゃんの誕生日 どうしても今日中...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 甜麺醤 オイスターソース みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:冷やし坦々麺はじめました
Liz
冷やし坦々麺はじめました
冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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Snapdishの料理写真:辛くないよ♬和風な麻婆白菜
辛くないよ 和風な麻婆白菜
こんにちは モニターで頂いた焼きあごだしつゆが大活躍しております 麻婆白菜を和風...
材料: 豚挽き肉 白菜 生姜チューブ にんにくチューブ 長ねぎ 輪切...
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Snapdishの料理写真:ピリッと手羽先コチュジャンソース絡め揚げ
ピリッと手羽先コチュジャンソース絡め揚げ
鶏肉料理 鶏肉 手羽先 揚げ物 コチュジャン おうちごはん ビールに合う 手も口...
材料: 手羽先 塩コショウ 花椒 小麦粉 揚げ油 コチュジャンソース...
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Snapdishの料理写真:時短テクで🎵四川麻婆豆腐
時短テクで 四川麻婆豆腐
ちゃんとしたレシピを知っている人は これを見たら おふざけが過ぎる と思うかもし...
材料: 豆腐 長ねぎ レインボー食材 にんにく 生姜 チューブ 豆板...
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Snapdishの料理写真:これさえあれば…💕中華風肉味噌
これさえあれば 中華風肉味噌
フライパンのままですみません 見た目 ミートソースに見えちゃいますね 中華風の肉...
材料: 合挽き肉 にんにくチューブ 生姜チューブ 長ねぎの芯 あれば...
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Snapdishの料理写真:困った時の…♬麻婆揚げ餅
困った時の 麻婆揚げ餅
こんばんは レシピに困った時には 肉巻きか麻婆にすれば何とかなっちゃうと思ってい...
材料: 豚挽き肉 切り餅 ニラ お餅の揚げ油 長ねぎ にんにくチュー...
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