ゴーヤの季節ですね ゴーヤの苦味が好きなので苦味抜きをせず作ります しかし息子は...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ 豚肩ロース 絹豆腐 卵 鶏がらスープ オイス...
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卵とじは出汁が効いてて茶碗蒸しみたいでとっても美味しかったです 豚肉のスタミナ炒...
材料: 豚こまのスタミナ炒め 豚肉 玉ねぎ もやし しょうゆ 砂糖 ...
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夏休み 始まったばかりで既にお疲れモード突入 朝ごはん終わったと思ったらもう昼ご...
材料: 豚バラスライス ささがきごぼう 玉ねぎ 醤油 酒 みりん 砂...
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シメはかた焼きそばに八丁味噌のあんかけソースをかけました 今回は玉ねぎは赤玉ねぎ...
材料: 中華めん 蒸し 豚ロース薄切り 塩 酒 片栗粉 玉ねぎ 小松...
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豚肉の代わりに大豆のお肉を使って あげにごまみその味がしみて これもお肉っぽくて...
材料: 油あげ キャベツ 豚こまぎれ ねぎ みそ しょう油 酒 砂糖...
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お砂糖なし ややこしい調味料なし 糀甘酒と醤油で焼き豚作りました 豚肉には玉ねぎ...
材料: 豚かたまり肉 肩ロースなど 玉ねぎ麹 水 糀甘酒 醤油 白ネ...
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